Kategorija

Populiarios Temos

1 Produktai
Kokie maisto produktai yra žalingi kepenims ir kasai?
2 Cirozė
Kas yra kepenų cirozė, kepenų koma?
3 Lamblija
Odos pažaidos kepenų liga
Pagrindinis // Hepatoszė

Alkoholio hepatitas - pirmieji požymiai, simptomai ir gydymas


Keičiant paciento kepenų formą ir apimtį alkoholizmo fone, diagnozuotas alkoholio hepatitas. Tai degeneracinė liga, pavojinga cirozės pasireiškimo rizika. Būtina operatyviai gydyti ligą, atsisakyti alkoholio turinčių gėrimų ir pereiti prie sveiko gyvenimo būdo. Sužinokite, kaip atpažinti hepatitas namuose, kokie jo simptomai būdingi.

Kas yra alkoholinis hepatitas

1995 m. Pasirodė terminas "alkoholinis hepatitas", kuris nurodo kepenų pažeidimo būdingumą dėl etanolio naudojimo. Ši liga yra uždegiminė, yra cirozės priežastis. Alkoholiniai toksinai patenka į kepenis, kur susidaro acetaldehidai, užkrėsti ląsteles. Po šešerių metų liga tampa lėtinė, kai nuolat naudojamas etanolis. Hepatitas C ir alkoholis nėra tiesiogiai susiję, bet toksinių ligų vystymasis padeda kasdien sunaudoti 50-80 g alkoholio vyrams, 30-40 g moterims ir 15-20 g paaugliams.

Alkoholinis hepatitas - simptomai

Atsižvelgiant į ligos pasireiškimo formą, išskiriami tokie alkoholinio hepatito simptomai:

  1. Patvari forma - pajamos paslėptos, pacientas nežino apie ligą. Jo požymiai gali būti sunkumas dešinėje pusėje po šonkaulių, pykinimas, raugėjimas, skausmas skrandyje. Tipas nustatomas padedant laboratoriniams tyrimams, gydomas atsisakant alkoholio ir dietos.
  2. Progresyvi forma - ji susidaro, jei nėra nuolatinio hepatito gydymo, laikoma ciroze pirmtaku. Paciento būklė blogėja, kepenyse pastebima nekrozė (ląstelės visiškai miršta). Simptomai yra: vėmimas, viduriavimas, karščiavimas, gelta, skausmas dešinėje pusėje. Be gydymo, liga gresia mirtis dėl kepenų nepakankamumo.

Alkoholinio hepatito požymiai

Atsižvelgiant į ligos vystymąsi ir eigą, yra ypatingų hepatito požymių. Liga gali būti ūmaus (piktybinė, latentinė, fulminanti ir cholestazinė) ir lėtinė. Jei pirmieji simptomai yra išreikšti, išreikšti (pacientas gali tapti geltonas, patirti skausmą ir pablogėjimą), tada antrasis gali būti asimptominis ir lengvas.

Ūmus alkoholinis hepatitas

OAS arba ūmus alkoholinis hepatitas yra laikoma sparčiai besivystančia liga, kuri sunaikina kepenis. Pasireiškęs po ilgalaikių svyravimų. Yra keturios formos:

  1. Gelta - silpnumas, hipochondrijos skausmas, anoreksija, vėmimas, viduriavimas. Vyrams yra gelta be niežulio, svorio netekimas, pykinimas. Kepenys yra padidėjusi, stora, lygi, skausminga. Paciento rankos trina, ascitas, eritema, bakterinės infekcijos, gali atsirasti karščiavimas.
  2. Latentinis - diagnozuotas tik laboratoriniais metodais, biopsija, latentinis srautas.
  3. Cholestatikas - retai, simptomai yra stiprūs niežulys, bespalvis išmatos, gelta, tamsusis šlapimas ir šlapinimosi sutrikimai.
  4. Fulminantas - simptomai progresuoja, kraujosruvos, gelta, inkstų nepakankamumas ir kepenų encefalopatija. Dėl komos ir hepatorenalo sindromo mirtis atsiranda.

Lėtinis alkoholinis hepatitas

Aiškių simptomų nebuvimas būdingas lėtiniu alkoholiu hepatitu. Jis nustatomas tik laboratoriniais tyrimais - tikrinamas transaminazių ir cholestazės aktyvumas. Netiesioginę ligos plėtrą rodo alkoholio priklausomybės kriterijai:

  • didelis alkoholio kiekis, noras gerti;
  • pašalinimo požymiai;
  • padidinti alkoholio dozę.

Kaip atpažinti hepatitą namuose

Norint tinkamai atpažinti hepatitą namuose, reikia atkreipti dėmesį į pacientą. Jei jis turi bent vieną požymį apie ūmią ligos eigą, gydytojo įsikišimas yra būtinas. Stebėdami netiesioginius alkoholizmo požymius, taip pat turėtumėte susisiekti su specialistais, norėdami ištirti kepenis ir nustatyti jo funkcijų sutrikimus.

Jei liga neprasideda laiku, gali būti komplikacijų, įskaitant paciento mirtį dėl kepenų nekrozės:

  • padidėjęs slėgis;
  • kūno apsinuodijimas;
  • hipertenzija, varikoze;
  • gelta, cirozė.

Ar toksinis hepatitas yra užkrečiamas?

Pasak gydytojų, alkoholinis toksinis hepatitas yra laikoma ne užkrečiama liga, nes ji atsiranda dėl to, kad organizmas apsinuodijo chemine medžiaga. Jis vystosi ilgą alkoholio vartojimą dideliais kiekiais, veikia tik paciento kūną. Gydymui svarbu pašalinti destruktyvų veiksnį ir padidinti organų funkcionalumą.

Kaip gydyti alkoholinį hepatitą

Norint veiksmingai gydyti alkoholio hepatito kepenis, būtina atsisakyti vartoti alkoholį ir pasikonsultuoti su gydytoju. Jis skirs kompleksinį gydymą, įskaitant:

  • detoksikacija - lašintuvai, skiriantys į veną arba burną valančius vaistus;
  • apsilankydamas psichologui, narkologui pašalinti blogą įprotį;
  • energijos dieta, rekomenduojama vartoti daugiau baltymų;
  • operatyvinis arba vaistų gydymas - gali būti pašalinta nekrozė, metioninas ir cholinas gali būti imami siekiant papildyti organų lipidų funkciją;
  • intramuskulinė vitaminų, kalio, cinko, azoto turinčių medžiagų injekcija;
  • kortikosteroidų vartojimas sunkios ligos atveju;
  • vartojant hepatoprotektorius (Essentiale, Ursosan, Heptral);
  • etiologijos veiksnių pašalinimas;
  • antibiotikų vystymuisi, bakterijų, virusinių infekcijų ar sunkios ligos formos vystymuisi.

Gydytojai uždrausti gydymą patys, nes kepenų pažeidimas gali būti rimtas ir sukelti nekontroliuojamas pasekmes. Jei atvejis yra labai sunkus ir nepastebimas, gali prireikti kepenų transplantacijos, o prognozė yra vidutinė. Kaip stiprinantis gydymas po simptomų pašalinimo ir ūminio būdo, tradicinė medicina, pagrįsta kukurūzų stigma, gali būti naudojama pieno ramentui.

Kaip ligos pasikartojimo prevencija, šios taisyklės naudojamos:

  • mažinti alkoholio dozes arba visiškai atmesti;
  • vaistų laikymasis, alkoholio atsisakymas gydymo metu;
  • tinkama mityba, pilna kalorijų ir BZHU.

Alkoholio hepatito dieta

Daugumoje pacientų, sergančių alkoholio tipo hepatitu, klinikinė cholesterolio išnykimas klinikinėje istorijoje buvo stebimas dėl nepakankamos mitybos. Norint pagerinti sveikatą ir sumažinti kepenų sunkumą, reikia specialios dietos. Alkoholio hepatito dieta apima šias rekomendacijas:

  • riebalinės mėsos, riebalų, žuvies, kiaušinių, konservuotų ir rūkytų produktų atmetimas;
  • uždrausti grybus, prieskonius ir padažą, pyragaičius, baltą duoną, stiprią arbatą, kavą;
  • Jūs negalite valgyti riešutų, svogūnų, česnako, rūgštynės, ridikėlių, pyragaičių, ledų;
  • nepikraižykite geriamojo vandens, riebių sūrių, varškės, grietinės, sviesto vartojimo;
  • kategoriškas draudimas alkoholiui, nikotinas;
  • produktai gali būti virti, kepti, virti;
  • grūdų, džiovintų skrebučių, sėlenų, pieno produktų, veršienos, liesos žuvies, be riebaus varškės, vištienos įtraukimas į mitybą;
  • naudinga valgyti daržoves, vaisius, žaliosios arbatos, džiovintų vaisių, žalių daržovių, figų;
  • maitinimas 5-6 kartus per dieną, maistą supjaustyti - nekeiskite baltymų su angliavandeniais viename suvartojime, atskirai yra vaisių.

Vaizdo įrašas: kaip atsiranda toksinis hepatitas

Straipsnyje pateikta informacija skirta tik informaciniams tikslams. Gaminio medžiagos nereikalauja savaiminio gydymo. Tik kvalifikuotas gydytojas gali diagnozuoti ir konsultuoti gydymą, remdamasis konkretaus paciento individualiomis savybėmis.

Dieta lėtinio hepatito atveju

Uždegiminės kepenų ligos mityba yra viena iš atsigavimo sąlygų. Apsvarstykite lėtinės hepatito dietos ypatumus, draudžiamus ir leidžiamus produktus, sveikų patiekalų receptus.

Lėtinis hepatitas reiškia ligas, kurios žymiai pablogina žmogaus gyvenimo kokybę. Ilgalaikis ligos progresavimas gali sukelti negalią ir net sukelti mirtį. Ligos rizika jos asimptominiame kurse pradiniame etape. Paprastai medicininė pagalba reikalinga, kai patologija virsta ciroze ir kitomis gyvybei gresiančiomis komplikacijomis.

Lėtiniai uždegiminiai kepenų pažeidimai gali būti skirtingų etiologijų. Tai sukelia organų disfunkciją, dėl kurios atsiranda struktūrinių destrukcinių pokyčių audinių ir ląstelių lygiu. Patologija pasireiškia lėta forma, jei ji trunka ilgiau kaip 6 mėnesius ir priklauso etiologinių pažeidimų kategorijai.

Yra kelios ligos priežastys:

  • Virusinės infekcijos (hepatitas B, C).
  • Alkoholizmas, ilgalaikis kontaktas su toksinėmis ir vaistinėmis medžiagomis (toksiškas, medicininis hepatitas).
  • Sutrikusi organizmo imuninės sistemos funkcija (autoimuninis uždegimas).

Sutrikimas yra besimptomis, o tai žymiai apsunkina diagnozę. Tačiau yra keletas požymių, leidžiančių aptikti užmirštą kepenų pažeidimą:

  • Pastovus nuovargis ir nuovargis.
  • Pykinimas, vėmimas, pilvo pūtimas, rėmuo, raugėjimas.
  • Gleivinės ir odos gelta.
  • Diskomfortas ir sunkumas į dešinę pusrutulį, ypač po riebiųjų maisto produktų.
  • Šlapimo tamsėjimas ir išmatų išvalymas.

Progresuojanti liga ir gydymo trūkumas sukelia cirozę ir pirminį kepenų vėžį. Dėl kraujavimo sutrikimų ir žarnyno ir stemplės dilatacijos pacientas kenčia nuo virškinimo trakto kraujavimo. Šių komplikacijų pašalinimas yra ilgas ir sudėtingas procesas, todėl labai svarbu nedelsiant pradėti gydymą. Terapija grindžiama pagrindine priežastimi. Tačiau visų rūšių ligoms pacientui skiriama speciali dieta, palengvinanti ligos simptomus ir pagerinanti gydymo rezultatus.

Lėtinio hepatito dietos gydymas

Nepagrįstų ligų, kurios sukelia daugelio organų ir sistemų komplikacijų, pašalinimas yra ilgas procesas, reikalaujantis profesinės medicininės priežiūros. Lėtinės hepatito dietos gydymas yra standartinis gydymo metodas. Pacientui skiriama ne tik klinikinė mityba, bet ir rekomendacijos, kaip keisti įpročius ir gyvenimo būdą apskritai.

Pacientams, sergantiems lėtiniu kepenų uždegimu, nustatoma dieta Nr. 5. Jei sutrikimas sustiprėja, naudokite lengvą dietos formą - № 5a. Maistas yra pagrįstas kruopščiu maisto apdorojimu ir valgio skaičiaus padidėjimu.

Pagrindinės hepatito terapinių mitybos savybės:

Lėtinis hepatitas, cirozė, kepenų nepakankamumas

Lėtinio hepatito paūmėjimas

Valgių skaičius

Garinimas, virinimas, kepimas, rauginimas

Skystas, tyras, tvirtas

Skysti, tyrės, išpilstytos

Be pirmiau pateiktų rekomendacijų, hepatitas yra absoliuti kontraindikacija nuo rūkymo ir alkoholio vartojimo. Pacientas turi vengti kepenų perkraustymo.

Dietos esmė

Dietinis mityba reiškia griežtą medicinos rekomendacijų įgyvendinimą. Lėtinio kepenų uždegimo dietos esmė yra sumažinti trauminį ir dirginantį poveikį organui. Visi pacientai turi atsisakyti alkoholio. Kadangi maždaug 70% etilo alkoholio, patenkančio į žmogaus kūną, yra apdorojamas kepenyse, dėl to sutrinka jo darbas ir riebalinė distrofija. Maistas turi būti reguliarus, tvarkingas maitinimo būdas padės sintetinti vidinį virškinimo greitį. Būtina išvengti perdozavimo, ypač prieš miegą.

Maistas, skirtas lėtiniam (aktyviam) hepatitui - dieta Nr. 5A:

  • Aštraus, keptos, riebios ir saldžios atmainos.
  • Maistas turi būti virtas, virtas, kepamas ar troškintas, valgyti kepta maistą draudžiama.
  • Riebaluose neturėtų būti produktų, kurių šiurkščiavilnių augalinių mitybinių pluoštų (kopūstai, grybai, svogūnai, lapinės žalumynai, česnakai).
  • Leidžiami produktai: liesa mėsa ir žuvis, virti ir švieži daržovės, grūdai, vaisiai, pieno produktai.

Neaktyvaus hepatito dieta - Pevznerio dieta Nr. 5:

  • Kasdienėje dietoje turi būti ne daugiau kaip 80 g riebalų, jų perteklius gali sukelti kepenų sąstingį.
  • Geriau naudoti produktus virta ar kepta forma, galite garuoti ir virti.
  • Leidžiama naudoti ne rūgščių vaisių ir uogų, šviežių daržovių, žalių daržovių.
  • Leidžiami produktai: mėsos, žuvies, naminių paukščių, grūdų, pieno produktų ir maisto produktų, kurie nesukelia vidurių puvinio, mažai riebalų.

Tinkamai parinkta dieta padės palengvinti skausmingus simptomus ir paspartinti gijimo procesą. Medicininė mityba maţina narkotikų vartojimą ir atkuria normalų kepenų funkcionavimą.

Dieta 5 lėtinio hepatito atveju

Pradėjusių uždegiminių procesų kepenų sveikatos atkūrimas yra medicininių procedūrų kompleksas. Dieta 5 lėtiniam hepatitui gali būti naudojama cholecistizei ir tulžies akmenligei. Pagrindinis mitybos tikslas - kepenų funkcijos, tulžies takų ir tulžies sekrecijos normalizavimas. Maitinant maistą reikia naudoti termiškai apdorotą maistą, kuris teigiamai veikia žarnyno ir skrandžio darbą.

Dieta 5 yra fiziologiškai užbaigta. Pacientai turi atsisakyti maisto produktų, turinčių daug azoto ekstraktų, cholesterolio, oksalo rūgšties ir eterinių aliejų. Dieta turėtų būti maistas, turintis daug lipotropinių veiksnių ir maistinių skaidulų. Visi patiekalai yra virti arba virti, penki valgiai turėtų būti vartojami kasdien.

Vaisto nuo hepatito

Kepenų uždegimo proceso dozavimas atsirado dėl ilgalaikio hepatotoksinių vaistų vartojimo. Dėl vaistų sukelto hepatito dietos reikia švelnios dietos organų ląstelėms atkurti. Kepenų parenchima dalyvauja daugelyje organizmo procesų, jie yra atsakingi už baltymų, cholesterolio, lipidų ir fosfolipidų sintezę, išskiria endogeninius elementus iš organizmo ir dalyvauja tulžies susidarymo procese. Narkotikų metabolitai prisideda prie uždegimo vystymosi, sukelia cirozę, kepenų nepakankamumą ir ląstelių nekrozę.

Mityba yra panaši į kitų rūšių ligoms rekomenduojamas mitybos taisykles:

  • Atsisakyk alkoholio ir nikotino.
  • Sumažinkite saldainių ir bandelių naudojimą.
  • Dieta neturėtų būti kepti, aštrūs, rūkyti, sūdyti arba marinuoti.
  • Būtina rinktis mažiausią įmanomą riebalų kiekį ir cholesterolio kiekį.
  • Valgykite daržovių ir vaisių, turinčių daug skaidulų kasdien.
  • Venkite maisto produktų su sočiaisiais riebalais ir trans-riebalais.
  • Gėrimas mažiausiai cukraus ir druskos, gerkite dieną mažiausiai 2 litrus skysčio.
  • Produktai geriau virti, virti, kepti ar troškinti.

Dažniausiai vaistų sukeltas hepatitas yra diagnozuotas moterims, o vyrai yra mažiau linkę į šią ligos formą. Sutrikimas vystosi dėl ilgai vartojamų vaistų, kurie neutralizuoja fermentų sistemą. Šiandien kas trečias narkotikas gali sukelti hepatito. Kartu vartojant kelis vaistus padidėja ligos plitimo pavojus.

Alkoholio hepatito dieta

Uždegiminė kepenų žala dėl ilgai vartojamo alkoholio sukelia alkoholinį hepatitą. Tai reiškia toksišką formą, bet skirtingai nuo virusinės formos, ji nėra perduodama iš asmens į asmenį. Toksiškumas sukelia uždegiminį procesą, kuris sunaikina kepenis ir sutrikdo jo veikimą. Liga gali trukti ilgą laiką ir nepaaiškėja, o tai apsunkina diagnozavimo ir gydymo procesą.

Alkoholio kepenų pažeidimo mitybos taisyklės:

  • Visiškas alkoholinių gėrimų atmetimas.
  • Atsisakymas iš riebalų, keptos, sūrus, griežtai, marinuotas ir rūkytas.
  • Mityboje turėtų būti daug baltymų maisto: mėsa, ankštiniai, pieno produktai, žuvys.
  • Jums reikia valgyti mažomis porcijomis, 4-5 kartus per dieną.
  • Kaip vitaminų terapija geriau naudoti šviežias daržoves, vaisius ir vaistažoles, vaistažolių užpilas ir nuoviras.
  • Produktai paruošiami švelniu terminiu apdorojimu, minimaliai įpilant augalinių aliejų ir riebalų.

Alkoholio hepatito dieta mažina skausmingus simptomus. Paprastai terapinė mityba skiriama kartu su kitais gydymo metodais. Prognozė priklauso nuo pažeidimo formos ir stadijos, nuo kitų ligų ir nuo medicininių rekomendacijų. Jei liga prasiskverbia, vienintelis gydymas yra kepenų transplantacija.

Dieta autoimuniniam hepatitui

Chroniško, nežinomos kilmės kepenų uždegiminė liga yra autoimuninis hepatitas. Ši liga dažniausiai pasireiškia jaunesnio amžiaus moterims. Neteisingai gydant, jis sukelia sunkią ir negrįžtamą organų žalą. Dieta autoimuniniam hepatitui turėtų būti naudojama nuo pirmųjų pažeidimo dienų. Tai sumažins žalingą poveikį kepenims ir sumažins skausmingus simptomus.

Jei sutrikimas atsiranda dėl normalaus sveikatos būklės, jis gali būti asimptominis. Labai dažnai hepatitas diagnozuojamas vėlesniuose stadijose su rimtais kepenų parenchimo pokyčiais, nepakankamumu ir ciroze. Pevznerio gydymui naudokite dietos lentelę Nr. 5. Choleretic produktai, šviežios pyragaičiai, riebi, kepta, saldūs, alkoholiniai gėrimai yra visiškai pašalinami iš dietos. Leidžiama naudoti rafinuotus pyragaičius ir vakarinę duoną, javus, makaronus, daržoves, vaisius, uogas, liesą mėsą, žuvis, naminius paukščius ir pieno produktus.

Be dietinės mitybos pacientams yra skiriami kortikosteroidų hormonai, kurie slopina uždegiminį procesą. Jei dietos terapija ir vaistai nėra veiksmingi, atsižvelgiama į kepenų transplantacijos operaciją.

Dietos meniu

Priklausomai nuo klinikinės mitybos, daugelis pacientų susiduria su kasdienės dietos sudarymo problema. Mitybos meniu turėtų būti įvairus ir turi tik patvirtintus produktus.

Lėtinio hepatito pavyzdžio meniu:

Pirmadienis

  • Pusryčiai: baltyminis omletas su žalumynais ir žolelių arbata.
  • Užkandis: obuolys ar bet kurie kiti vaisiai.
  • Pietūs: virta vištienos filė su grikiu ir pomidorais.
  • Užkandis: nedidelis vaisių ir žaliosios arbatos.
  • Vakarienė: kepta žuvis su ryžiais ir daržovėmis.
  • Antroji vakarienė: kefyras su krekeriais.

Antradienis

  • Pusryčiai: neriebus sūris su bananais, arbata.
  • Užkandis: salotos sausainiai, vaisių sultys.
  • Pietūs: vegetariška daržovių sriuba su virtomis kruopomis ir daržovių salotomis.
  • Užkandis: vaisių tyrė su sausu sausainiu.
  • Vakarienė: bulvių koše su vištienos kukuliais.
  • Antroji vakarienė: kefyro arba žolelių arbatos stiklinė su krekeriais.

Trečiadienis

  • Pusryčiai: daržovių salotos, žolelių arbatos.
  • Užkandis: skrebučiai su vakarine duona su vaisių sultimis ar sultimis.
  • Pietūs: runkelių sriuba, avižiniai dribsniai su jauna virtine jautiena.
  • Užkandis: bet koks vaisius.
  • Vakarienė: grietine su kepsniu supjaustyta žuvis.
  • Antroji vakarienė: mažo riebumo jogurtas su sausainiais.

Ketvirtadienis

  • Pusryčiai: žolelių arbata, 1 kiaušinis ir ½ greipfrutas.
  • Užkandis: jogurtas ir bet kurie vaisiai.
  • Pietūs: makaronų sriuba paprastame vištienos sultinyje ir šviežių daržovių salotos.
  • Užkandis: nedidelis vaisių ar riešutų.
  • Vakarienė: virti makaronai ir kepta vištienos mėsa.
  • Antroji vakarienė: stiklinė jogurto su sausu sausainiu.

Penktadienis

  • Pusryčiai: avižiniai dribsniai su obuoliu ir medaus šaukštu, vaistažolių arbata.
  • Užkandis: bananas ir jogurtas.
  • Pietūs: daržovių sriuba, makaronų troškinys su malta mėsa.
  • Užkandis: stiklinė vaisių sulčių ir sausainių.
  • Vakarienė: kepta žuvis su ryžiais ir daržovėmis.
  • Antroji vakarienė: žalioji arbata su krekeriais.

Šeštadienis

  • Pusryčiai: mažo riebumo varškė su grietine, žolelių arbata.
  • Užkandis: bet koks vaisius.
  • Pietūs: grikiai, žuvies pyragus su pomidorų padažu.
  • Užkandis: riešutai ir džiovinti vaisiai.
  • Vakarienė: virta vištienos filė su daržovių salotomis.
  • Antroji vakarienė: kefyro ir sausainių stiklinė.

Sekmadienis

  • Pusryčiai: baltojo omletas su grietine, vaistažolių arbata.
  • Užkandis: jogurtas ir bet kurie vaisiai.
  • Pietūs: ryžių sriuba su vištiena, įdaryti pipirai.
  • Užkandis: šviežios morkų salotos su grietine ir linų sėklomis arba sezamu.
  • Vakarienė: virta jautiena, kepti baklažanai su sūriu.
  • Antroji vakarienė: bananų ir žolelių arbata.

Dietos receptai lėtinio hepatito atveju

Kad sveikas maistas būtų ne tik efektyvus, bet ir įvairus, yra skanių patiekalų receptai, paruošti iš patvirtintų vaistų.

Dietos receptai lėtinio hepatito atveju:

Vaisių kremo sriuba

  • Obuoliai 1 vnt.
  • Džiovinti abrikosai 50 g
  • Bulvių krakmolas 5 g
  • Medus 30 g
  • Žemės cinamonas, vanilinis cukrus - 0,1 g.
  • Vanduo 500 ml.

Nuplaukite ir nuplaukite obuolius ir nuplaukite. Įdėkite obuolius ir supjaustytus džiovintus abrikosus į indą su vandeniu. Vynuokite vaisius žemoje karštyje, kol virti, pridėkite medaus, cinamono ir vanilinio cukraus.

Bulvių krakmolas, praskiestas nedideliu vaisių nuoviru. Norėdami išmaišyti, geriau naudoti blender arba malti vaisius per sietą. Sumaišykite tyrę su praskiestu krakmolu ir verdykite, atvėsinkite.

Tamsintas olandas su žalumynais

  • 2-3 kiaušinių baltymai
  • Pienas 30 ml.
  • Sviestas 3-5 g
  • Kruopos ar petražolės

Atskiriami tryniai iš baltymų, įpilkite pieno ir įmaišykite iki tolygiai ir purus. Supjaustykite žalią ir sumaišykite su ateities omletu. Kepkite keptuvę su sviestu ir į jį įpilkite baltymų ir pieno. Indą galima virti mikrobangų krosnelėje, vandens vonioje arba krosnyje. Paruoštas omletas turi šviesiai geltoną spalvą.

Moliūgų pyragas su obuoliais

  • Pjaustyti moliūgai 150 g
  • Obuoliai 100g
  • Kiaušinis 1 vnt.
  • Grietinė 5 g
  • Sviestas 5 g.
  • Medus 1 valgomasis šaukštas.

Nulupkite moliuską ir obuolius iš žievelės ir sėklų, groję ir kepkite mažai ugnies, pridėjus aliejaus. Švelninkite tyrą, gautą maišikliu, įpilkite kiaušinių, medaus, grietinės ir kruopščiai sumaišykite. Sumaišykite visą mišinį ant kepimo skardos su keptuvu arba padėkite į kepimo skardą, sumaišytą su sviestu. Kepkite iki aukso rudos spalvos.

Ką galite valgyti su lėtiniu hepatitu?

Kepenų ligų gydymui pacientui skiriama speciali dieta, skirta atkurti paveiktą organą. Mityba turi būti baigta, joje turi būti visos medžiagos, būtinos normaliam kūno funkcionavimui. Gydymas apima riebalų, druskos kiekio sumažėjimą, vengiant alkoholio ir nikotino.

Apsvarstykite, ką galite valgyti su lėtiniu hepatitu:

  • Mėsos ir žuvies patiekalai pagaminti iš mažai riebalų veislių mėsos, paukštienos, žuvies.
  • Įvairūs javai, ypač avižiniai dribsniai ir grikiai.
  • Šviežios, keptos ir virtos daržovės.
  • Švieži vaisiai ir uogos iš kompotų, arbatų, sriubų ir kitų patiekalų.
  • Mažai riebūs pieno produktai: varškė, kefyras, pienas, kietas sūris ir kiaušiniai.
  • Įvairūs džiovinti vaisiai ir riešutai.
  • Daržovių, alyvuogių ir sviesto (ne daugiau kaip 6-8 g per dieną).

Be pirmiau minėtų produktų naudojimo, turite gerti ne mažiau kaip du litrus skysčių per dieną. Dieta suskirstyta į penkis valgius. Maistas neturėtų būti šaltas arba karštas, tai yra, jis tiekiamas tik šilumos forma su mažiausiomis prieskoniais.

Kas negali valgyti lėtinio hepatito?

Uždegiminė kepenų žala sukelia dietinius apribojimus. Dietos terapija yra būtina, siekiant užtikrinti tausojančią mitybą, koreguoti ir pagerinti medžiagų apykaitos procesus, sumažinti distrofinius ir destruktyvius procesus. Gydymo pagrindas yra dieta Nr. 5, pagal kurią dietos energinė vertė neturėtų viršyti energijos sąnaudų. Kasdieninėje dietoje turėtų būti 4-6 g angliavandenių, 1,2-1,4 g riebalų ir 2,3 g baltymų. Šios proporcijos apskaičiuojamos už kilogramą paciento svorio.

Apsvarstykite, ko negalima valgyti lėtinio hepatito atveju:

  • Riebalų mėsa, žuvis ir paukštiena.
  • Inkstai, kepenys ir smegenys.
  • Sultys, konservai, marinuoti produktai.
  • Riebalai pieno produktai.
  • Takieji prieskoniai ir pagardai.
  • Garstyčios, pipirai, krienai.
  • Skrudina, žalieji svogūnai, česnakai, grybai, špinatai.
  • Sūdyti vaisiai ir uogos, raudonieji serbentai, spanguolės ir agrastai.
  • Šokoladas, ledai, bandelės ir kiti saldumynai.

Maistas, kuris stimuliuoja skrandžio ir kasos sekreciją, keptas maistas su aukštu cholesterolio ir purino kiekiu yra pašalinamas iš dietos. Draudžiama gaminti oksalo rūgšties ir azoto ekstrakto medžiagas.

Dietos apžvalgos

Kepenų uždegiminių ligų mityba naudojama kūno ir viso kūno darbui atkurti. Daugybė teigiamų atsiliepimų apie dietą Nr. 5 ir 5A rodo, kad tinkamai suformuota dieta ne tik atleidžia skausmingus simptomus, bet ir pagreitina gijimo procesą.

Lėtinio hepatito dieta turėtų būti vartojama nuo pirmųjų ligos dienų ir visą gydymą. Tai daro teigiamą poveikį sergančiam organui, gerina jo darbą ir gali būti naudojamas bet kokios formos uždegiminės žalos kepenims ir virškinamojo trakto.

Medicinos ekspertų redaktorius

Portnovas Aleksejus Александрович

Išsilavinimas: Kijevo nacionalinis medicinos universitetas. A.A. Bogomolets, specialybė - "Medicina"

Alkoholio hepatitas: simptomai ir gydymas, priežastys ir poveikis

Alkoholio vartojimas veda prie daugelio organų sutrikimų, ypač nuo jo kenčia. Dažnai žmonės, kurie dažnai geria alkoholį, sukuria vadinamąjį alkoholinį hepatitą.

Ligos priežastys

Alkoholio hepatito priežastys

Pagrindinė šio tipo hepatito vystymosi priežastis yra alkoholis. Be to, norint, kad liga pradėtų progresuoti, būtina nuolat gerti "stiprius gėrimus" dideliais kiekiais kelerius metus.

Manoma, kad jei asmuo kasdien penkerius metus sistemingai gėrė apie 100 gramų alkoholinių gėrimų, tada jam bus 100% hepatitas.

Gėrę alkoholinius gėrimus arba, tiksliau, juos įkvėpus kūnui ir skleidžiant per jį, kepenys bando pašalinti toksinus. Tačiau, kaip ir bet kuris kitas organas, kepenys netenka.

Taigi, jei nuolat įkelsite jį alkoholiu, tai tiesiog dirbs dėvėti ir tam tikru metu pradės nesilaikyti užduočių.

Kepenys, kai į ją patenka toksiškos medžiagos, ar tai yra apsinuodijimas maistu, alkoholis, bando juos kuo greičiau pašalinti, kad kuo daugiau būtų galima išsaugoti kūną. Tai tik tada, kai kepenys nuolat gauna per didelę alkoholio dozę, ji nustoja veikti taip, kaip turėtų. Ir prasideda atvirkštinis procesas. Užuot pašalinus toksinus, kūnas susitraukia, užsidega ir pamažu miršta, pakeičiant randų audinį, kuris yra visiškai nenaudingas. Be to, kito ligos etapo metu yra kepenų cirozė.

Alkoholio hepatito simptomai

Ne visada liga pradeda staigiai pasirodyti. Daugeliu atvejų ilgą laiką jis nepadaro juntamas, bet po to palaipsniui simptomai pradeda kankinti žmogų.

Pagrindiniai alkoholio hepatito simptomai yra šie:

  1. Svorio mažėjimas, ir žmogus valgo, kaip ir anksčiau, ir niekas neigia.
  2. Nuolatinis silpnumas, padidėjęs nuovargis, nepaisant to, kad dienos režimas nesikeičia.
  3. Problemos su apetitu. Iš pradžių žmogus pradeda valgyti mažiau, o tada visai atsisako maisto.
  4. Skausmas dešinėje pusrutulyje, kuris gali būti ne tik hepatito simptomas.
  5. Pykinimas ir vėmimas, pasirodo staiga. Ir nėra jokio specialaus stimulo ar provokuojančio veiksnio.
  6. Kukurūzų raugėjimas, dažniausiai pasitaikantis po alkoholio vartojimo arba riebiųjų maisto produktų vartojimo.
  7. Gelta, kuri pirmiausia pasirodė gelsva oda, o po to palaipsniui pradeda gelsvąsias baltymų akis, taip pat burnos gleivinę. Laikui bėgant, oda įgauna daugiau geltono atspalvio, ir šis reiškinys tampa pastebimas ne tik kitiems, bet ir pačiam asmeniui.
  8. Šlapimo tamsėjimas, kuris atsiranda dėl padidėjusio bilirubino kiekio.
  9. Išmatų išmatavimas.
  10. Niežėjimas
  11. Karščiavimas.
  12. Nedidelis kepenų padidėjimas, kurį gali matyti tik gydytojas.

Tai yra pagrindiniai simptomai, kuriais galima suprasti, kad asmuo turi alkoholinį hepatitą. Tiesa, asmuo, neturintis medicinos išsilavinimo, pats negali pats diagnozuoti, todėl, kai pasirodo pirmieji simptomai, geriau pasitarti su specialistu dėl patarimo.

Ūmus alkoholinis hepatitas

Šiandien labiausiai pavojinga alkoholio hepatito forma yra ūmi. Jis daugiausia vystosi po to, kai geri daug alkoholio per kelerius metus. Bet kiekvienas organizmas turi savo ypatybes, taigi yra atvejų, kai ūminė alkoholio hepatito forma pasirodė jau po kelių geriamojo vartojimo dienų.

Norėdami provokuoti veiksnius, be alkoholio, yra:

  1. Rūkymas Labai dažnai, kai žmonės geria alkoholinius gėrimus, norėdami greitai įsiskverbti, jie rūkosi cigarečių, taip dar labiau pakeldami kūną.
  2. Neteisinga ir netinkama mityba, kai organizme trūksta reikiamų medžiagų, todėl susilpnėja. Dėl nepakankamos mitybos organai veikia nevisiškai, ypač kepenyse.
  3. Alkoholizmas, kurį sukelia genetinis lygis.
  4. Virusinis hepatitas.
  5. Vaistų, skirtų stipriai įtampai kepenyse, vartojimas.

Paprastai pirmą kartą ūminis alkoholinis hepatitas pasireiškia po to, kai kitą didelį alkoholio kiekį vartoja tokie simptomai kaip:

  • Pykinimas, vėmimas, karstumas burnoje.
  • Blogas apetitas.
  • Staigus kūno temperatūros kitimas iki 38, 5 laipsnių.
  • Problemos su išmatomis, dažniausiai viduriavimas.
  • Išpūtimas.
  • Odos spalva gelsvi atspalvyje, ir ši spalva pradeda pasirodyti po dviejų ar daugiau dienų po pirmiau minėtų simptomų atsiradimo.
  • Problemos su kojų jautrumu, taip pat liežuviu.
  • Bendras silpnumas, kuris kasdien tampa vis daugiau ir daugiau.
  • Psichiniai sutrikimai, kurie gali pasireikšti agresija, netinkamumas ir kt.

Dažnai ūmiam alkoholiniam hepatitui žmogus kaupiasi skysčio pilvo ertmėje, kuris yra labai pavojingas, nes jis išspaudžia visus organus.

Paprastai ūminė šios ligos forma trunka apie 3-5 savaites, priklausomai nuo to, kiek asmuo vartoja alkoholio dozę ir ar jis vartoja gydymo metu.

Ligos vystymosi galimybės

Alkoholinio hepatito etapai

Ūminė alkoholio hepatito forma gali turėti keturias vystymosi formas, kurių kiekviena skiriasi nuo kito manifestacijos simptomų, taip pat poveikio organizmui laipsnio. Paprastai išskirti:

  1. Gelta forma. Tai viena iš labiausiai paplitusių formų, kuri, be jausmingo odos tono, atsirado kartu su ryškiu apetito praradimu, svorio kritimu, silpnumu, pykinimu ir kartais vemimu. Taip pat padidėja kūno temperatūra (kuri kai kuriais sunkiais atvejais išlieka dvi savaites), padidėja blužnies dydis (tai yra pirmasis, kuris reaguoja į visus rimtus uždegiminius procesus organizme). Ši alkoholio hepatito forma yra labai panaši į ūminio virusinio hepatito simptomus.
  2. Uždaryta forma. Ši forma yra viena iš labiausiai pavojingų, nes ji beveik nepaaiškinama ir yra besimptomiai. Periodiškai žmogus gali būti kankinamas dėl jausmų, tokių kaip maža skausmas hipochondriume, blogas apetitas, anemija ir padidėjęs baltųjų kraujo kūnelių skaičius, kartais padidėjusi kepenų veikla.
  3. Cholestazinė forma. Su šia forma dauguma pacientų miršta. Tai galite atpažinti dėl šių simptomų: tamsios šlapimo ir šviesos išmatų, stiprus niežėjimas, geltonas odos tonas, didelis bilirubino kiekis kraujyje, šlapimas.
  4. Stiprus formos, kuriam būdinga labai greita progresija ir trumpalaikis pobūdis. Paciento būklė smarkiai pablogėja, kūno temperatūra pakyla, oda tampa geltona, pacientas visiškai nevalgęs, taip pat jai būdingas silpnumas ir stiprus skausmas, atsiranda inkstų nepakankamumo požymių.

Paprastai dėl tokio spartaus ligos išsivystymo dvi savaites po simptomų atsiradimo mirtis gali pasireikšti.

Gydytojai atkreipia dėmesį į tai, kokia alkoholio hepatito forma yra žmogui, nes nuo to priklauso gydymas ir ateities prognozė.

Naudingas vaizdo įrašas apie kepenų pažeidimo simptomus.

Lėtinis alkoholinis hepatitas

Lėtinė alkoholio hepatito forma skiriasi nuo ūmaus simptomų sunkumo. Paprastai tokia forma žmonės palaipsniui mažina savo apetitą. Jie jaučia pykinimą, oda turi šviesiai gelsvą atspalvį. Tačiau tuo pačiu metu yra ir kitų simptomų, kurių nėra ūmios formos.

Pagrindiniai lėtinio hepatito simptomai yra miego sutrikimai, libido sutrikimas, vorinių venų išvaizda ir sutrikimas miego ir budrumo.

Nors lėtinė simptomų forma nėra tokia akivaizdi, ji dažnai sukelia mirtį, nes dėl simptomų aiškumo žmogus negali atkreipti dėmesio į blogėjimą (dėl laipsniškumo). Ir dažnai alkoholinis hepatitas sukelia cirozę.

Ligos diagnozė

Alkoholinio hepatito diagnozė

Jei turite simptomų alkoholio hepatito, jūs turėtumėte susisiekti su specialistu, nes gyvenimo trukmė ir kokybė priklauso nuo to, kaip greitai gydymas pradedamas.

Prieš siųsdami asmenį į testus, ultragarsą ir kt., Gydytojas turi sužinoti žmogaus santykius su alkoholiu ir visų pirma suprasti, ar tai yra alkoholio priklausomybė ar paprastas alkoholio vartojimas.

Pagrindiniai alkoholio priklausomybės kriterijai yra:

  • Alkoholio vartojimas labai didelėse dozėse, tuo tarpu priėmimo trukmė skiriasi nuo asmens pateiktos informacijos. Tai yra, jis mano, kad jis gėrė 3 dienas, bet iš tikrųjų pasirodo, kad tai savaitė.
  • Psichologinė priklausomybė nuo alkoholio, tai yra, žmogus nuolat galvojo apie alkoholį. Tai gali būti pakartotiniai bandymai nustoti gerti, taip pat negalėjimas kontroliuoti gėrimo alkoholio kiekį.
  • Breaking pažadas negerti.
  • Gėrimas alkoholiu, kai jis gali pakenkti sveikatai ar kitiems žmonėms.
  • Suprasdamas, kad fizinės, moralinės ir psichologinės problemos kyla iš alkoholio, tačiau žmogus ir toliau geria.
  • Atsiranda atsiradimo simptomai, kuriuos galima sustabdyti tik kita alkoholio vartojimo dozė.

Piktnaudžiavimo alkoholiu kriterijai yra šie:

  • Toliau vartoti alkoholį, žinant, kad tai gali sukelti socialines, fizines ir moralines problemas.
  • Alkoholio vartojimas pavojingose ​​situacijose, pvz., Vairuojant

Po to, kai gydytojas nustatė pacientą, su kuriuo jis susiduria, jis paskui jį nusiųs bandymams, į kuriuos bus įtraukti:

  • Pilnas kraujo tyrimas, kuris atskleidžia anemiją ir leukocitų skaičiaus padidėjimą.
  • Pilvo ertmės ultragarsas, kurio metu galite aptikti kepenų struktūros pokyčius, uždegiminių procesų buvimą, laisvą skysčio, ascito, skersmens ir pan.
  • Doplerio sonografija, kurios metu galima išmatuoti slėgį portalo venoje.
  • Kraujo biocheminė analizė, kurios rezultatais galima suprasti, kaip gerai veikia kepenys.
  • Biocheminių žymenų analizė, įskaitant protrombuotą indeksą (kraujo krešėjimą), alipoproteiną, PGA vertes.
  • Koagulorgamma, galinti aptikti krešulių susidarymo sulėtėjimą, atsiradusi dėl krešėjimo faktorių skaičiaus sumažėjimo.
  • Lipidograma. Kai priklausomybė nuo alkoholio didina trigliceridus.
  • Tyrimas apie alkoholio vartojimo trukmės nustatymą.
  • Bendra šlapimo analizė, leidžianti įvertinti inkstų ir šlapimo sistemos būklę.
  • "Coprogram", kuriame galite rasti nesaugotus maisto likučius ir riebalus.
  • Kepenų biopsija, per kurią paimamas organo gabalas.
  • MRT
  • Elastografija, kurios metu tiriamas kepenų audinys.

Atlikus minėtus tyrimus, gydytojas galės tiksliai diagnozuoti ir skirti gydymą.

Alkoholio hepatito gydymas

Ligos gydymo tipai

Kai pacientui bus atlikta tiksli diagnozė, gydytojas tikrai paskirs gydymą. Jei asmuo yra pasiryžęs susigrąžinti ir įveikti priklausomybę nuo alkoholio, būtina griežtai laikytis visų rekomendacijų, nes priešingu atveju rezultatas bus apgailėtinas.

Gydymo metu jūs turite visiškai atsisakyti alkoholio, nes tai yra vienintelis būdas ne atsigauti, bet paversti savo kūną.

Yra keletas gydymo būdų: vaistų, chirurginio gydymo, diabeto ir kepenų encefalopatijos gydymo.

Tik gydytojas gali pasirinkti vieną ar kitą gydymo būdą, kuris priklausys nuo to, kiek blogai veikia kepenys ir kaip jis yra sureguliuotas.

Alkoholio hepatito dieta

Alkoholinio hepatito meniu

Visi pacientai, kuriems yra alkoholinis hepatitas, yra skiriami dieta, nes reikia šiek tiek atpalaiduoti kūną ir nutraukti jo vartojimą. Ir padėti, reikia valgyti teisingai ir pašalinti riebius maisto produktus ir alkoholį:

  • Jums reikia valgyti 5-6 kartus per dieną, kad maistas galėtų virškinti.
  • Būtina valgyti daug baltymų.
  • Valgyk maisto produktus, kurių sudėtyje yra vitaminų ir mineralų kiekio.
  • Riebiųjų maisto produktų pašalinimas, dėl kurio padidėja susilpnėjusi kepenų apkrova.

Žinoma, dieta negarantuoja visiško atsigavimo, tačiau mažai tikėtina, kad didelė apkrova visam kūnui yra neįtraukta.

Konservatyvus gydymas

Alkoholinio hepatito gydymas narkotinėmis medžiagomis

Gydant vaistus, būtina griežtai laikytis vaistų dozavimo ir vartojimo tvarkos. Kai skiriamas alkoholinis hepatitas:

  • Preparatai, skirti išsaugoti kepenų ląstelių aktyvumą.
  • Narkotikai, kurie padės pašalinti tulžį iš organizmo, neutralizuoti toksiškas medžiagas, stimuliuoja kepenų ląsteles atsigauti.
  • Vaistiniai preparatai, užkertantys kelią kepenų ląstelių mirčiai.
  • A, B, C, E vitaminai.
  • Gliukokortikoidai.
  • Narkotikai, kurie sumažins kraujo spaudimą.
  • Vaistiniai preparatai, kurie užkirs kelią jungiamojo audinio susidarymui kepenyse.

Tik gydytojas gali skirti šiuos ar kitus vaistus, todėl nereikia gydyti savimi ir įsigyti ką nors draugams.

Kepenų encefalopatijos gydymas

Šios problemos gydymas apima:

  • Dieta.
  • Laktozės priėmimas, kuris skatina pašalinti žalingas medžiagas iš žarnyno.
  • Antibakterinis gydymas, kurio pagrindinis uždavinys - išvalyti patogeninių bakterijų ir mikrobų kūną.
  • Vandens ir druskos tirpalų įvedimas.

Toks gydymas skirtas paciento būklei pagerinti.

Chirurginis gydymas

Chirurginis gydymas

Paprastai chirurginis gydymas naudojamas tik tais atvejais, kai gydymas vaistais yra neįmanomas, nes kepenų pažeidimas yra toks didelis, kad joks vaistas neveiks.

Dažniausiai dalis giminaičio kepenų persodinami. Yra apribojimas, kurį reikia laikytis. Norint, kad naujos kepenys gerai įsitaisytų, praėjus šešiems mėnesiams iki transplantacijos, būtina visiškai pašalinti alkoholį, kuris nėra visų žmonių galios.

Kepenų transplantacija kartais nepadeda, nes net jei įstaiga yra atrinkta visiškai laikantis visų rodiklių, yra atvejų, kai kūnas jį atmeta.

Alkoholinis hepatitas yra labai pavojingas, nes jo pagrindinė pasekmė - kepenų cirozė, kuri vargu ar bus išgydyta.

Šio tipo hepatito sėkmingo gydymo raktas yra visiškas alkoholio atmetimas. Tačiau dėl to, kad ligą daugiausia randa priklausomi žmonės, išgyvenamumas yra gana žemas.

Alkoholio hepatito dieta

Mūsų šeima turi problemų. Vyras gėrė, uždirbo alkoholinį hepatitą. Susipažinęs pataria kokį nors ypatingą maistą. Kokia turėtų būti hepatito kepenų dieta?

Jei reikia alkoholinio hepatito, dieta, turinti daug baltymų, turi didelę energinę vertę (apie 2000 kcal per dieną), pakankamai vitaminų (ypač lipoinės ir folio rūgšties, B grupės vitaminų), taip pat mikroelementų - seleno ir cinko. Žmonės, kurie geria alkoholį, dažnai prastai. Dėl to baltymų vartojimas padidins kepenų funkciją, kuri turės įtakos fermentų stimuliavimui, padės sumažinti katabolinius procesus ir stabilizuos imuninę būklę.

Gydymo pagrindu turėtų būti visiškai nutrauktas alkoholio vartojimas. Dietos terapija yra penkių ar šešių valgių maitinimas. Skrudintas, aštrus, šiurkštus, rūkytas maistas turėtų būti pašalintas iš dietos. Geriamoji druska rekomenduojama apriboti iki trijų gramų per dieną. Baltymai turėtų būti suvartojami 1-1,5 g / kg. Svarbu papildyti dietą maisto produktais, kurių sudėtyje yra cinko, magnio ir seleno, vitaminų K, A, C, B. Tai yra bananai, grikiai, žuvys, daržovės ir vaisiai. Su anoreksija ir visišku nepasitikėjimu maistu pacientas geriau maitina vamzdelį, ty į skrandžio ertmę įkišamas specialus vamzdelis. Arba parenterali mityba yra priimtina, ty, riebalų, baltymų, angliavandenių, mineralų ir vitaminų tirpalai įvedami į veną.

Mityba visada turėtų būti mėsa ir žuvis, ankštiniai augalai, daržovės, pieno produktai ir sėklos. Riebus maistas neturėtų būti įtrauktas. Reikėtų valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Dažnai pacientams, kurie serga kepenų nepakankamumu, reikia papildomai vartoti maisto papildų, taip pat apsaugoti nuo hepatito. Jie yra nustatomi sudėtingos terapijos forma, leidžianti išlaikyti normalią kepenų funkciją. Pacientas, kuris yra pasirengęs susigrąžinti, turi suprasti, kad gydymo procesas bus ilgas. Tačiau griežtai laikantis nustatytų rekomendacijų, kiekvienas žmogus galės pasiekti norimą rezultatą.

Hepatito dieta

Aprašymas galioja nuo 2011-11-06

  • Efektyvumas: terapinis poveikis per savaitę
  • Terminai: 6 mėnesiai ar daugiau
  • Produktų kaina: 1400-1450 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Hepatitas yra labiausiai paplitusi tarp ligų. Ūminis hepatitas turi infekcinę kilmę. Ir jei virusinis hepatitas E ir hepatitas A (Botkin's liga) yra palankus kursas ir netampa lėtinis, tada hepatitas B ir C, nepaisant žymios pažangos diagnozuojant ir gydant, sukelia lėtinį kepenų pažeidimą. Joms būdinga dažniausia cirozė ir kepenų vėžys.

Lėtinis hepatitas atsiranda dėl ūminio hepatito, taip pat dėl ​​cheminio apsinuodijimo, alkoholizmo ar lėtinių infekcijų. Lėtinis hepatitas gali atsigauti arba patekti į kepenų cirozę, gali išsivystyti kepenų nepakankamumas. Pagrindinė šių ligų lentelė yra dietos numeris 5 ir jo veislės.

Dieta dėl hepatito priklauso nuo ligos stadijos. Ūminis hepatitas yra skiriamas apsauginis atpalaiduojantis režimas, kuris apima hospitalizavimą, lovos poilsį arba lovos poilsį (kyla kepenų encefalopatijos grėsmė) ir dietinį maistą. Kai gelta išnyksta, pacientas perduodamas į palatą. Visiems ūmiam hepatitui pirmą kartą skiriamas geresnio dietos numeris 5A. Dietos skiriasi taupymo laipsniu, maisto ruošimo metodais ir todėl skiriasi skirtingais ligos laikotarpiais.

Indų mechaninį poveikį lemia jų nuoseklumas ir kiekis, šlifavimo ir perdirbimo laipsnis (virimas arba kepimas). Cheminis medžiagų, sudarančių produktus, poveikis. Stiprūs dirgikliai yra ekstrakcijos medžiagos ir eteriniai aliejai.

Skiriant tausojančią mitybą, tikslas yra tausoti visus virškinimo organus. Tai sukelia likusį virškinamąjį traktą, ypač kepenis, kuris yra svarbus ūmus laikotarpis, ir padeda normalizuoti jo funkciją. Siekiant detoksikuoti, pirmą kartą padidinkite skysčių kiekį (2-2,5 litrai).

Mityba yra daug baltymų (100 g) ir angliavandenių (400 g), tačiau riebalų kiekis ribojamas iki 70 g. Į dispepsijos simptomų (pykinimas, vėmimas, baimė maisto, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas arba viduriavimas) buvimą, riebalų kiekis yra sumažintas dar daugiau (50 g), ir augaliniai aliejai neįtraukti netoleravimas. Mityba praturtina baltymų šaltinius, lipotropines medžiagas (varškę) ir vitaminus (uogas, daržoves, vaisius, sultis). Nerekomenduojama didinti lengvai įsisavinamų angliavandenių kiekį, nes tai gali pakenkti tulžies funkcijai. Organizuojami 5-6 kartus per dieną.

Maitinimas ūminiu laikotarpiu apima:

  • Virti ir virti patiekalai iš mėsos ir kapotų virtų daržovių. Neįtraukiamos bulvių braižymas, rauginimas ir kepimas.
  • Sumažintas ugniai atsparių riebalų ir druskos kiekis.
  • Padidėjo lipotropinių produktų (varškės, grikių, išrūgų, ląstelienos, pasukų, polinesočiųjų riebalų rūgščių) kiekis.
  • Daržovių sultinyje virti sriubos ir kruopos bei malti daržovės. Daržovių negalima kepti sriuboms padauginti. Grynosios sriubos yra leidžiamos. Užpildykite sriubas su sviestu, grietine, pora ar grietine.
  • Kvietiniai kviečių duona (I ir II veislės) ir liesos sausainiai.
  • Mažai riebios mėsos ir žuvies išvirtos ir garinės formos ir tik kapotos produkcijos. Žuvis gali būti virtos gabalėliu.
  • Manų kruopos, grikių košė, ryžiai, avižiniai dribsniai ir avižiniai dribsniai, iš kurių košė verdama vandenyje (galite pridėti pieno). Kas pasipūšė į pusiau skystą konsistenciją. Gali būti kepti smulkūs vermišeliai ir smulkūs makaronai.
  • Mažai riebūs pieno produktai, pusiau riebusis varškė (natūralus ir iš jo pagamintas patiekalas). Pienas ir sviestas - tik induose. Grietinė naudojama kaip patiekalų prieskoniai.
  • Baltymų omelets.
  • Augalinis aliejus tik gerai pernešamas (paruoštas maistas).
  • Daržovės (bulvės, žiediniai kopūstai, moliūgai, morkos ir runkeliai) virti ir sumalti, taip pat bulvių koše.
  • Supjaustyti, saldūs vaisiai žaliavoje suvartojami tik su išpučiuotais, kepamais ir virtomis.
  • Arbata su citrinomis, arbata su pienu, šunų kaulo infuzija, vanduo be dujų.
  • Sultiniai.
  • Ugniai atsparūs riebalai, prieskoniai, prieskoniai, marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai, konservuoti maisto produktai.
  • Kietasis pluoštas (ankštiniai, kiaulienos, riešutai, sėklos, grybai, baltieji kopūstai), daržovės su eteriniais aliejais (ridikėliai, svogūnai, česnakai, žalieji svogūnai, ridikėliai).
  • Riebalų mėsa, subproduktai ir riebios žuvys.
  • Kreminės konditerijos gaminiai, juodoji duona, bandelės, soros.
  • Kava, ledai, šokoladas, kakava.
  • Kiaušinio tryniai.
  • Rauginti vaisiai ir uogos, daržovės ir vaisiai.
  • Alkoholis ir gėrimai su dujomis.

Jei komplikacijų nėra, lentelė Nr. 5A skiriama iki 6 savaičių. Tada pacientas perkeltas į pagrindinę lentelę Nr. 5, kuri rekomenduojama 6-12 mėnesių. Dietos skiriasi dėl mechaninio ir cheminio taupymo laipsnio, todėl virimo būdai skiriami skirtingais ligos laikotarpiais. Po ūminio hepatito rekomenduojama apriboti sportą ir sunkų fizinį darbą, naktinis darbas ir ilgos verslo kelionės nėra įtraukiamos.

Gydant hepatitu ir kepenų ciroze lėtiniais ir neaktyvais laikotarpiais, pateikiama 5 lentelė, kuri bus išsamiai apibūdinta toliau. Jie keičia dietą, jei yra žarnyno sąstingio požymių: jie riboja cukrų ir įveda dar daugiau daržovių, vaisių, daržovių ir vaisių sulčių, taip pat augalinių aliejų. Bendras riebalų kiekis šiek tiek padidėja, o augaliniai riebalai sudaro 35% visų riebalų, esančių dietoje.

Esant gerybei, priimtina dieta Nr. 15 - bendra lentelė, bet esanti ant jos pacientas turėtų pašalinti riebią mėsą, rūkytą mėsą, pikantiškus užkandžius, prieskonius, tešlą (sviestą ir sluoksnį), daržoves su eteriniais aliejais. Alkoholis yra draudžiamas. Paciento paūmėjimo metu laikinai perkelta į lentelę Nr. 5A.

Jei cirozė yra gerybiška, o paciento būklė daugelį metų tebėra patenkinama, rodoma bazinė lentelė. Kai dispepsiniai simptomai - Nr. 5A. Jei pastebėjote viduriavimą ir steatorrėją (sutrikusios riebalų įsisavinimo požymiai), riebalų kiekis gali būti ne didesnis kaip 50-60 g, išskyrus pieną ir vidurius.

Cirozės su ascitu atveju rekomenduojama mažai energijos suvartojanti dieta (iki 2000 kcal), kurioje yra 70 g baltymų ir ne daugiau kaip 0,5 g druskos. Visi patiekalai paruošiami be druskos. Leidžiama naudoti druskos duoną ir sviestą. Taip pat sumažinkite skysčių ir švirkščiamų kalio turinčių produktų kiekį. Maistas turėtų būti daugiausia vegetariškas. Patartina keletą dienų (iki 10) perkelti pacientą į neturinčią druskos lentelę Nr. 7.

Sumažėjus azoto šlakams kraujyje, gyvūninių baltymų kiekis dar labiau sumažina, bet padidina lengvai įsisavinamų angliavandenių kiekį. Jei nėra apetito, dietai turi būti priskiriamos šviežios daržovės, vaisiai, jų sultys, fermentuoti pieno produktai. Kartais maži kiekiai leidžiami prieskoniai ir silpni mėsos sultiniai bei sriubos.

Hepatotoksinių vaistų, metabolizuojamų kepenyse, vartojimas gali sukelti toksinį hepatitą. Tokie vaistai yra metotreksatas, paracetamolis, amoksicilinas / klavulanatas, flukloksacilinas, nesteroidiniai priešuždegiminiai vaistai, tetraciklinas, sulfonamidai, ko-trimoksazolas, nifurantinas.

Toksinis hepatitas sukelia piktnaudžiavimą alkoholiu ir jo pakaitalais. Toksinis etanolio poveikis tiesiogiai priklauso nuo acetato ir acetaldehido koncentracijos kraujyje, kuri turi hepatotoksinį poveikį ir sutrikdo ląstelių membranų funkciją. Alkoholio vartojimas esant bet kokiems vaistams, naudojamiems terapinėse dozėse, padidina jų jautrumą ir toksinį kepenų pažeidimą.

Kai kurie pramoniniai nuodai yra panašūs į kepenų audinį ir daro poveikį net ir mažomis dozėmis. Tai halovaxas, chloroformas, azotiniai dažikliai, stirenas, benzenas, fosforas, organofosfatiniai pesticidai, arsenolas. Ūminiai kepenų pažeidimai su nuodais yra labai reti.

Kai toksinis kepenų hepatitas atsiranda skausmas hipochondriume, pykinimas, silpnumas, progresuojanti gelta, kepenų funkcijos pokyčiai ir padidėjimas. Gydymas yra pašalinti sąlytį su toksišką medžiagą, skiriant detoksikacinę terapiją, chelatinius preparatus, hepatoprotektorius, vitaminus ir cholereticinius vaistus. Kai toksinio hepatito rekomendacijos klinikinei mitybai nesiskiria nuo pirmiau minėtų.

Top