Kategorija

Populiarios Temos

1 Lamblija
Kepenų hepatoprotektoriai
2 Hepatoszė
Biliardo dumblas tulžies pūsle
3 Produktai
Difuziniai kepenų pokyčiai
Pagrindinis // Gelta

Dieta po cholecistektomijos


Tinkama dieta po cholecistektomijos yra itin svarbi virškinimo normalizavimui ir anksčiau sutrikusios kepenų funkcijos atkūrimui. Jei paciento pooperacinis laikotarpis praeina be gydytojo rekomenduojamos mitybos sistemos, jo atsigavimo procesas labai atidedamas.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Šis mažas kūnas vaidina svarbų vaidmenį išlaikant žmogaus sveikatą. Tulžies pūslė paprastai yra laikoma tuščiaviduriu "formavimu", kuris yra būtinas biologiniam skysčiui, kurį išskiria kepenys, surinkti ir išleisti. Be to, kartis substratas suaktyvina fermentą, kurio reikia riebalams suskaidyti, ir atlieka kitas svarbias funkcijas, kurios prarandamos dėl cholecistektomijos:

  • plonosios žarnos stimuliavimas;
  • patogeninių mikroorganizmų sunaikinimas visceraliniame regione;
  • vandens ir druskos balanso reguliavimas.

Jei pacientas nežino, kaip valgyti, pašalinus tulžies pūslę su naujais reikalavimais, jis turėtų pasikonsultuoti su gydytoju. Daugelis baiminasi, kad dieta po cholecistektomijos yra labai griežta, ją sunku laikytis iš pradžių. Tačiau tokie rūpesčiai yra visiškai veltui. Pasibaigus cholecistektomijai, pacientui leidžiama valgyti įprastus maisto produktus, tačiau jų paruošimas turi atitikti naujus standartus. Nepaisydami dietos nuostatų gali atsirasti:

  • pankreatitas dėl fermentų patekimo į kasą;
  • akmens formavimas;
  • nepagrįstas svorio netekimas, nepriklausantis nuo dietos;
  • gelta pirmosiomis dienomis po operacijos.

Mityba po tulžies pūslės pašalinimo

Cholecistektomija neseniai atlikta naudojant laparoskopiją. Šio tipo operacija apibūdinama kaip minimaliai invazinis chirurginis metodas, kuriam nereikalingas ilgas atkūrimo laikotarpis. Pacientas gauna pirmąjį dietą, leidžiamą dietos dėl cholecistektomijos atgal ligoninėje. Paprastai tai košė ant vandens ir želė.

Dieta po operacijos siekiant pašalinti tulžies pūslę per laparoskopiją apima trupmeninius valgius. Maistas tuo pačiu metu turėtų būti maždaug 6 kartus per dieną. Savaitę po cholecistektomijos pabaigos pacientui paskirta dieta Nr. 5, kurią jis turės sekti 3-4 mėnesius. Tačiau šio laikotarpio pabaiga nereiškia, kad pacientas su pašalinto organo gali veikti be apribojimų.

Ką tu gali valgyti

Cholecistektomija laparoskopija leidžia pacientui greitai atsigauti. Pooperacinis laikotarpis su šiuo švelniu intervencija yra daug lengvesnis. Cholecistektomijos metodas nesukuria pacientui papildomos naštos, susijusios su didelių žaizdų paviršių gydymu. Remiantis tuo, pacientas gali greitai grįžti į įprastą gyvenimą. Tai iškart kelia pagrįstą klausimą, ką galite valgyti po operacijos? Pateikiamas leidžiamų produktų sąrašas:

  • liesa mėsa ir paukštiena;
  • liesos sriubos;
  • virta žuvis;
  • grūdai ir daržovės;
  • mažo riebumo pieno produktai;
  • pasenusi balta duona.

Be to, dietoje leidžiama gerti silpną arbatos ar šuožolės infuziją. Siekiant išvengti per didelio tulžies sekrecijos po cholecistektomijos, geriau ne daugiau kaip 2 litrus skysčių per dieną. Apskritai, dieta, kurios metu pašalinamas tulžies pūslė, turi būti stebima maždaug 2 metus, per kurią virškinimo organai naudojasi nauja funkcionavimo schema.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Tulžies pūslės pašalinimas (cholecistektomija) atliekamas dėl daugelio priežasčių, tačiau pagrindinė priežastis dažniausiai yra akmenų buvimas tulžies pūsle. Po operacijos problema išspręsta: jame nėra tulžies pūslės ir akmenų, tačiau tokių pacientų dieta turi būti vykdoma visą gyvenimą.

Pagrindinės dietos taisyklės po cholecistektomijos

Klinikinės mitybos tikslai, pašalinus tulžies pūslę, yra šie:

  • sukurti maksimalų cheminį kepenų tausojimą;
  • pagerinti tulžies atskyrimą;
  • užtikrinti normalią kepenų, tulžies takų ir viso virškinimo trakto veikimą.

Pagal Rusijos sveikatos ministerijos įsakymą Nr. 330, dieta po cholecistektomijos medicinos įstaigose atitinka pagrindinę standartinės dietos (ATS) versiją. Pagal Pevsnerio klasifikaciją dieta po tulžies pūslės pašalinimo yra gydymo lentelė Nr. 5.

Nepaisant tam tikrų gydymo lentelės Nr. 5 apribojimų, dieta turi būti fiziologiškai subalansuota, t. Y. Yra būtina vitaminų ir mineralų dalis.

Dienos maistingųjų medžiagų kiekis:

  • baltymai - 85-90 g, iš kurių 45-50 g yra gyvūniniai baltymai;
  • riebalai - 70-80g, iš kurių iki 25-30% augalinės kilmės riebalų;
  • angliavandeniai - 300-330 g, o paprastieji cukrūs - ne daugiau kaip 30-40 g.

Kasdieninis kalorijų kiekis gydymo stadijoje po tulžies pūslės pašalinimo yra 2170-2400 kalorijų.

Pagrindiniai mitybos principai

  • galios režimas;
    Maistas turėtų būti nedidelis: mažiausiai 4-6 kartus per dieną. Nors nėra tulžies pūslės, tačiau žarnos kanalai yra išsaugomi, todėl jie turi būti ištuštinti laiku, kad tulžys neatsiranda jose. Be to, mažos porcijos maisto nepakenčia kepenims ir kitiems virškinamiesiems organams, taip išvengiant uždegimo. Ypač svarbu valgyti tuo pačiu metu: tokiu būdu normalizuojamas tiek kepenų, tiek tulžies išskyrimo būdų darbas. Mažos porcijos maisto užkerta kelią nutukimui, kuris yra labai svarbus.
  • maisto perdirbimas;
    Maistą galima virpti, kepti ar virti. Reikėtų vengti kepimo mikrobangų krosnelėje, multicookers ir garintuvai draudžiama. Kartais maisto grūdinimas leidžiamas. Per pirmas 45 dienas po operacijos produktai pjaustomi ir trinamas. Šio tipo kulinarinis maisto perdirbimas užtikrina maksimalų mechaninį šazenavimą kepenų ir skrandžio, taip pat teigiamai veikia visą virškinamąjį traktą.
  • maisto temperatūra;
    Maitinimas tiekiamas tik šilumos forma (15-60 laipsnių Celsijaus). Pernelyg karšti ir šalti maisto produktai sukelia tulžies pūslės uždegimą, dirgina skrandį ir dvylikapirštę žarną.
  • druska ir skystis;
    Natrio chlorido naudojimas atitinka fiziologinę normą (8-10 gramų per dieną). Neįskaitomi sūrūs maisto produktai, kurie dirgina virškinimo traktą ir sukelia nekintančius skysčius, taigi ir tulžį organizme. Skysčiai turėtų būti suvartojami iki 2 litrų per dieną. 30 minučių iki valgio rekomenduojama gerti 1 puodelį šarminio mineralinio vandens be dujų, kuris stimuliuoja tulžies srautą.
  • alkoholis;
    Nuo alkoholinių gėrimų vartojimo reikės atsisakyti (išskyrus retus išimtis). Etilo alkoholis sukelia raumenų spazmus ir padidina tulžies takų toną. Be to, jei nėra tulžies pūslės, vien tik kepenys skaido alkoholį, jo krūvis padidėja. Sistemingas alkoholinių gėrimų vartojimas yra pavojingas ne tik senų tulžies pūslės problemų grąžinimas, bet ir kepenų cirozė.
  • valgyti skaniai.
    Kiekvieną valgį būtina gražiai suremontuoti: už stalo, uždengto staltiese, su gėlėmis, ramioje atmosferoje. Reikia, lėtai, kruopščiai kramtyti kiekvieną gabalėlį. Tai leis jums gauti pakankamai labai vidutinių porcijų, kurios turės teigiamą poveikį svoriui ir užtikrins mažiausią skrandžio ir žarnyno trakto apkrovą.

Draudžiami produktai

Pirmiausia, pašalinus tulžies pūslę, dieta turi būti pašalinta iš produktų, kurių sudėtyje yra didelis cholesterolio kiekis. Tai tas, kuris sukelia tulžies sustorėjimą ir sąstingį ir prisideda prie akmens formavimo.

Antra, kadangi didžioji dalis riebalų suskaidančių fermentų nėra tulio sudėtyje, gyvūnų (ugniai atsparių) riebalų suvartojimas turėtų būti ribotas.

Taip pat būtina vengti produktų, kurie sustiprina skrandžio ir dvylikapirštės žarnos tulžį ir sekreciją (ekstraktų, aštrūs patiekalai, marinuoti agurkai ir kt.). Draudžiama valgyti ilgą laiką žarnyne esančius maisto produktus, sukelti puvimą ir fermentaciją, skatinantį dujų susidarymą.

Paprastų angliavandenių suvartojimas taip pat yra būtinas norint apriboti: jie lengvai suskaidomi, padidėja "blogo" cholesterolio kiekis ir yra deponuojami riebalų sluoksnių pavidalu.

Draudžiamų produktų sąrašas apima:

  • duona, pagaminta iš aukštos kokybės miltų, visos saldžiosios pyragaičių ir keptų tešlos produktų (blynus, blynus, pyragaičius, taip pat pyragaičius ir pyragus);
  • kepimo riebalai, margarinas, taukai bet koks:
  • turtingi sultiniai ir sriubos iš jų (mėsa, žuvis, paukštiena);
  • riebi mėsa ir naminiai paukščiai (žąsų, ančių, kiaulienos, ėriukų), styginių mėsos;
  • riebi žuvys (skumbrės, eršketai, šamai, lašiniai, lašišos);
  • mėsos ir žuvies konservai;
  • visos dešros;
  • kepenys (inkstai, kepenys, smegenys);
  • žuvų ikrai;
  • rūgšti ir kartieji daržovės (ridikėliai, ridikai, žalieji svogūnai, špinatai, rūgštynės, daikonas);
  • kiaušiniai, kiaušinių tryniai;
  • marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai;
  • rūkyta mėsa;
  • prieskoniai: pipirai, garstyčios, krienai, actas, kalendra ir kt.
  • uogos ir vaisiai;
  • ledai, šokoladas, kremo produktai;
  • stipri arbata, kava, kakava, saldūs gazuoti gėrimai, mineraliniai gazuoti vandenys;
  • ankštiniai augalai;
  • patiekalai iš viešųjų maisto parduotuvių (pica, mėsainiai).

Leidžiami produktai

Mityba, kurią rekomenduoja vartoti cholecistektomija, neturėtų veikti dirginant ir be reikalo stimuliuoti virškinamojo trakto veiklą.

Būtina naudoti gaminant maisto produktus, kuriuose yra daug pektinų ir lipotropinių medžiagų. Lipotropinės medžiagos sulaužo cholesterolį, neleidžia jo nusėdti kraujagyslių sienose (aterosklerozė) ir kaupiasi tulžyje, dėl ko jo sustorėja. Savo ruožtu, pektinai švelniai apgaubia virškinamojo trakto gleivines, neleidžia absorbuoti kenksmingų medžiagų, stimuliuoja žarnyno motorinę funkciją ir turi gijimo efektą.

Be to, paciento klinikinėje mityboje po tulžies pūslės pašalinimo turėtų būti daug augalų pluošto. Jis ne tik turi vitaminų, bet taip pat stimuliuoja žarnyno peristaltiką, užkirs kelią pilvo pūtimui, vidurių užkietėjimui ir jo maisto masės uždelsimui.

Mes neturėtume pamiršti apie fermentuotus pieno produktus, nes jie yra vertingų gyvulinių baltymų ir kalcio šaltiniai, juose yra gyvos bakterijos, kurios teigiamai veikia žarnyno mikroflorą.

Patvirtintų produktų sąrašas apima:

  • vakar arba džiovinta duona, krekeriai, krekeriai, krekeriai;
  • sriubos antrinėse sultyse, sriubos daržovių sultinyje;
  • liesos mėsos ir naminių paukščių rūšys (kalakutiena, vištiena, veršiena, triušiai, jautiena);
  • nesūdytas ir mažai riebalų kumpis;
  • keptos ir pusiau klampios košės (grikiai, avižiniai dribsniai);
  • visos jūros gėrybės, kaip jodo šaltinis, neutralizuojantis cholesterolio kiekį;
  • mažos riebios žuvies (lydekos, upėtakiai, lašišos) kaip polinesočiųjų riebiųjų rūgščių šaltinis;
  • garo baltymų omlete;
  • augaliniai aliejai, sviestas induose;
  • varškė, kefyras, jogurtas, "gyvas" jogurtas, nesūdyti ir mažai riebūs sūriai;
  • vaisiai ir uogos (labai saldūs rūgštys perdirbtoje formoje: želė, vaza, želė, kompoti);
  • uogienė, marmeladas, kreida;
  • švieži žalumynai, pomidorai, agurkai, saldieji pipirai, moliūgai, runkeliai, cukinijos, bulvės, morkos;
  • arbata su pienu arba citrina, silpna kava, šarminis mineralinis vanduo, sultys ir vaisių gėrimai;
  • sūdyta lašiša, želė, vinaigretė, silkių mirkymas, salotos iš šviežių daržovių.

Dietos poreikis

Dietos po tulžies pūslės šalinimo leidžia palaikyti kepenų ir tulžies srauto optimalaus režimo būklę, ji normalizuoja visą virškinimo traktą, apsaugo nuo tokių nemalonių akimirkų dažnai pašalinus tulžies pūslės, kaip pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ir kartumo burnoje atsiradimo.

Be to, medicininė mityba, pašalinus tulžies pūslę, neleidžia vystytis aterosklerozei, pagerina pacientų išvaizdą ir stabilizuoja jų svorį.

Neatitinkančios dietos pasekmės

Kai ne dieta, po tulžies pūslės pašalinimo nebus ilgai postcholecystectomical sindromas, kuris yra bendras terminas ir apima senų virškinimo trakto ligų pablogėjimą ir naujais atsiradimą.

Be to, žmonėms, kurie nepaiso dietos po operacijos, gresia ne tik jų išvaizda (nutukimas, vitaminų trūkumas), bet ir kitų organizmo sistemų sveikata.

Dieta po operacijos pašalinti tulžies pūslę

Mažame, bet svarbi virškinimo sistemos organas, tulžies pūslė, kartais susidaro akmenys. Sunkiais atvejais reikia pašalinti, pilvo chirurgija. Po cholecistektomijos (kaip vadinama šia chirurgine procedūra) žmogus nebegali kauptis tulžies, o jo kiekis turi būti daugiausia tulžies takuose, kitaip jis bus stagnuotas. Po operacijos, skirtos pašalinti tulžies pūslę, dieta padės pacientui jaustis gerai. Tai padeda išvengti komplikacijų ir grąžinti asmenį visą gyvenimą.

Mitybos taisyklės pašalinus tulžies pūslę

Po operacijos svarbu aiškiai laikytis gydytojo nurodymų ir laikytis tam tikros dietos. Meniu dietos pagrindas yra tik dietiniai produktai. Nesilaikant mitybos taisyklių gali kainuoti žmogus. Laikykitės šių nurodymų:

  1. Sumažinkite druskos kiekį.
  2. Riebalų suvartojimas (kiauliniai taukai, bekonas, kepta aviena). Toks maistas yra sunkiai perdirbamas skrandyje ir suteikia didelę apkrovą kepenims.
  3. Gerkite daug vandens ir sulčių. Gaminamos žolelių arbatos, vaisių ir daržovių šviežios sultys: kopūstai, morkų obuoliai, moliūgai, morkų salierai. Putojantis vanduo, burokėliai ir atskiestos gamyklos sultys yra kontraindikuotinos.
  4. Gerkite mineralinį vandenį tik su gydytojo leidimu. Praėjus šešiems mėnesiams po cholecistektomijos ir, jei gydytojas leis jums juos vartoti, pradėkite gerti mineralinį vandenį ar vaistines žolelių arbatas.
  5. Paimkite polinesočiųjų riebalų rūgščių (Omega 3).
  6. Alkoholio ir mažo alkoholio gėrimai po tulžies pūslės operacijos turi būti visiškai pašalinti amžinai.
  7. Sumažinkite cholesterolio kiekį. Tulžies pūslės nebuvimas neatmeta akmenų atsiradimo, kurie susidaro iš cholesterolio.
  8. Tamsus ir rūkytas maistas - tabu (raudonieji ir juodieji pipirai, karčių prieskoniai, actas).
  9. Pakeiskite kepimo būdą. Apsaugokite nuo tulžies akmenų rekonstrukcijos po operacijos, virkite, kepkite ir garuose.
  10. Valgykite truputį. Valgymo dieta padalinta 5-8 kartus per dieną. Valgykite daug vandens per maistą ir valgykite maistą. Dažnai su tulžimi išsiskiria, grūstis yra mažiausiai tikėtina.
  11. Labai maitinantiems žmonėms, kurių svoris neatitinka normos, rekomenduojama valgyti mažiausiai angliavandenių.
  12. Dieta po tulžies pūslės operacijos turi būti subalansuota, turinti pakankamai mineralų ir vitaminų.

Ką galima ir negalima valgyti po operacijos?

Pirmieji 2-3 mėnesiai po operacijos dėl tulžies pūslės pacientui skiriama griežta dieta, kurioje yra leistinų ir draudžiamų maisto produktų sąrašas. Turi būti griežtai laikomasi, nenumatant jokių nukrypimų. Visi patiekalai, pažymėti racione, yra perdirbami: virti, užvesti, troškinti. Asmuo, išgyvenęs tulžies pūslės pašalinimą, neturėtų valgyti kepto maisto, kuriame yra medžiagų, kurios dirgina virškinamojo trakto gleivinę.

Dieta pirmosiomis dienomis

Pirmosios valandos ir savaitės po tulžies pūslės operacijos yra labai svarbios. Reikia griežtai laikytis paciento mitybos reguliarumo. Nepriimtinas bet kokia fizinė apkrova spaudoje. Pagrindiniai klinikinės mitybos niuansai po pašalinimo tulžies pūslės:

  • 1-2 valandos po operacijos. Valgyti ar gerti neleidžiama. Burnos sausumas laikomas normaliu ženklu, siekiant jį nuraminti, pacientas nuplaunamas lūpomis ir burnomis, sumaišytais ramunėlių arba virinto vandens nuoviru su tamponu.
  • Po 4-6 valandų. Kai pašalinamas tulžies pūslė, o pacientas šiek tiek pasislenka nuo anestezijos, jam leidžiama plauti burną žolelių nuoviru.
  • Po 24-36 valandų po operacijos. Mažasis kraujas pacientas gali gerti virtą vandenį, negaminintą mineralinį vandenį, nesaldintą rožių šukę ar kompotus. Didžiausias skysčio kiekis, kurį geriate, yra 1-1,5 litro.
  • Po 48 valandų. Su pašalinto tulžies pūslės pacientu kas 3-4 val. Suteikiama šilta, nesaldinta arbata, drebučiai, neriebalinis kefyras.
  • Trečią dieną po tulžies pūslės cholecistektomijos. Maisto meniu šiek tiek suminkštinamas, maistas pridedamas ne tik prie gėrimo, bet ir į maistą: bulvių koše, sriubos silpname sultinyje, kiaušiniai su plakta kiaušiniais be trynių, virtos žuvys. Dieta yra dažna, bet mažose 2-3 šaukštų dozėse.
  • 5 dieną. Balta pasenusi (vakarinė) duona arba krekeriai yra pridedami prie paciento meniu, pašalinus tulžies pūslę.
  • 6 dienas po operacijos. Į paciento mitybą jie švirkščiamos porcijos vandenyje, virtos liesos mėsos (vištienos, triušienos) ir žuvies, mažai riebalų varškės ir daržovių tyrės.
  • Aštuntą dieną ir iki 1,5 mėnesio po operacijos. Asmuo, turintis pašalintą tulžies pūslę, yra skiriamas specialia, tausojančia dieta: dieta 5-8 kartus, garo maistu, susmulkinama su maišytuvu, valgoma šiltoje formoje. Mityba palaipsniui (ne daugiau kaip vieną valgį per dieną) pristato naują maistą.

Medicininė dieta atsigavimo laikotarpiu - lentelė Nr. 5

Siekiant greičiau atsigauti po operacijos dėl tulžies pūslės, pacientui skiriama speciali mitybos sistema. Viena iš geriausių tarp daugelio žinomų dietų laikoma 5 lentelėje. Jo pagrindinės užduotys yra:

  • griežtai susilaikyti nuo draudžiamų, kaloringų maisto produktų naudojimo;
  • kepenų stabilizavimas;
  • tulžies sekrecijos pagerėjimas po tulžies pūslės operacijos;
  • padidėjusios baktericidinės tulžies savybės;
  • žarnyno motorinės funkcijos aktyvacija.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Laikydamasis dietos po operacijos pašalindamas tulžies pūslę, būtina naudoti:

  • Grūdai. Ypač naudinga po operacijos yra avižiniai dribsniai, grikiai, manų kruopos, ryžių košė. Rekomenduojama pridėti ne tik mėsą, bet ir džiovintus vaisius.
  • Mėsa Tvaiki arba virta triušiena, kalakutiena, veršiena, jautiena. Po operacijos mėsos patiekalais leidžiama mėsos pyragus, kukulius ir kukurūzus.
  • Žuvis Maksimaliai tris kartus per savaitę leidžiama kepti arba virti mažai riebalų žuvys: dygliuotosios tunos, tunai, jūriniai lydekos, polockai.
  • Sriubos Po operacijos dėl tulžies pūslės, naudokite pieną su tešlais, vaisiais, burokėliais, kopūstų sriuba, vegetarais su grūdais, grietine sriuba, pagaminta iš tarkuotų daržovių.
  • Jūros gėrybės. Mažiausias kiekis ir retkarčiais leidžiama valgyti midijas, krevetes, austres.
  • Duona Vakarų pyragaičiai rugiuose, kviečiuose, pirmoje ir antroje klasėje, su sėlenomis.
  • Kepimas Po operacijos dėl tulžies pūslės draudžiama valgyti sausainius, sausus sausainius, liesos tešlos produktus su vaisių įdaru.
  • Daržovės. Leidžiama troškinti, virti arba žaliavai: žiediniai kopūstai, bulvės, runkeliai, kininiai kopūstai, cukinijos, bulgarų pipirai.
  • Pieno produktai. Grietinė (viena šaukštelis per dieną), jogurtas, raugintas pienas, riebalų sūris ir sūris.
  • Uogos ir vaisiai. Visi yra leidžiami (išskyrus rūgštus) - žaliaviniai, kepti, džiovinti, virti; drebučiai, kompotai, soufliai.
  • Kiaušiniai Galbūt omletai be tryniai.
  • Saldainiai Zachmallow, marmeladas, zefyras.
  • Gėrimai. Šviežios sultys, vaisių gėrimai (išskyrus rūgštus), arbata, želė, nuoviras, kompotas.

Dieta po operacijos siekiant pašalinti tulžies pūslę. Lentelė Nr. 5 reiškia tabu apie:

  • Kepyklos gaminiai. Šviežia duona, kepti pyragai, bandelės, kepsniai.
  • Sriubos Uždrausta okroshka, stipri mėsa, grybai, žuvies sultinys.
  • Žuvis Jūs negalite valgyti konservuotų, sūdytų, rūkytų, riebalinių veislių.
  • Mėsa Riebios kiaulienos, ančių ir žąsų rūšys, kepenys, rūkyta mėsa, dešrelės, inkstai.
  • Pieno produktai. Kremas, ryazhenka, riebus sūris ir varškė.
  • Kashi. Pupelių šeimos grūdai.
  • Kiaušiniai Kepta, virta kietu, su tryniu.
  • Daržovės. Ridikas, špinatai, česnakai, ridikėliai, žalieji svogūnai, grybai, marinatai.
  • Vaisiai. Skrudintos uogos, citrusiniai vaisiai.
  • Saldainiai Ledai, riebalų kremai, šokoladas.
  • Gėrimai. Soda, kakava, kava, alkoholis.

Pavyzdžių meniu savaitę

Po operacijos, kurioje pašalinamas tulžies pūslė, norint grįžti į gerą sveikatą, žmogus turi kruopščiai pasirinkti indus ir produktus dietai. Jei naudosite apytikslį savaitės meniu, jums taps lengviau laikytis reikiamo režimo:

  • Pusryčiai: garstyčių baltojo omletas, ryžių košė su pienu, stiklinė arbata.
  • Pietūs: varškė su pienu.
  • Pietūs: vegetariška sriuba, šiek tiek virtos mėsos, troškintos morkos, žalumynų kompotas.
  • Arbatos laikas: sausainiai, arbatos stiklinė.
  • Vakarienė: neriebus sūris, makaronai ir sviestas, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: obuolių-morkų salotos, verdamos mėsos pyragus, arbatos puodelis.
  • Pietūs: obuolys.
  • Pietūs: bulvių sriuba, bulvių košė, virta žuvis, vaisių želė.
  • Pietūs: galetiniai sausainiai, stiklinė sultinio šlaunų.
  • Vakarienė: grikių košė su sviestu, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: varškė su grietine, avižiniai dribsniai su pienu.
  • Pietūs: kepta obuolė.
  • Pietūs: daržovių sriuba, virta vištienos mėsa ir ryžiai, rozmarinų sultinys.
  • Užkandis: vaisių sultys.
  • Vakarienė: bulvių koše, virtos žuvys, puodelio džiovintų abrikosų kompotas.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: makaronai su mėsos gabalėliais, sviestas, puodelis arbatos.
  • Pietūs: morkų tyrės.
  • Pietūs: bulvių sriuba, įdaryti kopūstai be mėsos, stiklinė želė.
  • Arbatos laikas: obuoliai.
  • Vakarienė: ryžių pieno košė, stiklinė arbata, sūris.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: grikiai su sviestu, varškė, kavos su pienu.
  • Pietūs: kepta obuolė.
  • Pietūs: liesas barštas, makaronai su virtine mėsa, uogų želė.
  • Pietūs: galete slapukai, arbatos puodelis.
  • Vakarienė: bulvių koše, virtos žuvys, daržovių salotos, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: pyragaičiai, grikiai, stiklinė arbatos.
  • Pietūs: morkų tyrės.
  • Pietūs: sriuba su makaronais ir pienu, varškės pudingas, grietinės šaukštas, džiovintų vaisių kompotas.
  • Arbatos laikas: puodelis želė.
  • Vakarienė: manų kruopas, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: silpnoji silkė, virtos bulvės, stiklinė arbata.
  • Pietūs: morkų tyrės.
  • Pietūs: sriuba be mėsos, makaronai, virtos mėsos pyragas, kompotas.
  • Pietūs: galetiniai sausainiai, puodelis uogų želė.
  • Vakarienė: sūrio kruopai su grietine, verdančiu baltyminiu omletu, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)

Dietos apžvalgos

Marina 22 metai: mama buvo paskirta dieta prieš metus po operacijos pašalinti tulžies pūslę. Norėdami ją palaikyti, nusprendėme jį stebėti kartu. Pasirodo, kad dietos nėra sunku laikytis. Mes puikiai pagaminti iš tų produktų, kuriuos leido gydytojas, mes turime daugybę įvairių patiekalų.

Larisa, 30 metų: man viskas patinka dietai Nr. 5. Nepaisant to, kad mano tulžies pūslė buvo pašalinta, po operacijos aš ir toliau valgyti skaniai ir sveika. Aš padariau save puikų meniu kiekvieną dieną, nuolat atnaujindamas jį naujais patiekalais. Visiškai išnyko dešinės pusės skausmai, aš paprastai pradėjau eiti į tualetą.

Ksenia, 32 metai: atlikusi operaciją (tulžies pūslės laparoskopija), ji buvo priversta laikytis dietos Nr. 5. Ji tikrai padeda jaustis gerai. Iš pradžių maniau, kad tai buvo kažkas baisus, beskonis. Bet dieta yra apgalvota labai kruopščiai, tinkamai perdirbant maistą, leidžiama valgyti beveik viską, ir nieko neturėtumėte sulaikyti.

Straipsnyje pateikta informacija skirta tik informaciniams tikslams. Gaminio medžiagos nereikalauja savaiminio gydymo. Tik kvalifikuotas gydytojas gali diagnozuoti ir konsultuoti gydymą, remdamasis konkretaus paciento individualiomis savybėmis.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Aprašymas galioja nuo 03/05/2017

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis 1-3 mėnesius
  • Sąlygos: nuo 1,5 mėnesių iki vienerių metų
  • Produktų kaina: 1200 - 1350 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Nepriklausomai nuo to, kuris metodas yra naudojamas Cholecistektomijos - laparoskopija ar tradicinis atviras Cholecistektomijos A į pooperaciniu laikotarpiu mityba yra esminė gydymo ir sveikimo laikotarpiu, ir yra ypač svarbu pirmąsias kelias dienas po operacijos.

Po operacijos 4-6 valandas griežtai draudžiama gerti bet kokį skysčio. Leidžiama sudrėkinti paciento lūpas vandeniu, o šiek tiek vėliau (po 5-6 valandų) leisti praplauti burnos ertmę žolelių užpilu.

Po 12 valandų ir iki kitos dienos po operacijos ryto nedideliomis porcijomis (1-2 šaukštais) leidžiama gerti ne gazuotą vandenį, kurio bendras tūris yra ne didesnis kaip 500 ml.

Antrą dieną į dietą įvedami mažai riebalų kefyras, nesaldinta arbata, želė (iki 1,5 litro per dieną). Porcija - ne daugiau kaip ½ puodelio. Priėmimo dažnumas - 1 kartą / 3 valandos.

Trečią / ketvirtą dieną pacientas yra leidžiama patiekalą: pusiau skystu bulvių koše, pureed daržovių sultinio sriubos, plakta kiaušinių baltymus, trinamas virtos žuvies, vaisių želė ir 1 arbatinį šaukštelį neriebaus grietine. Valgykite iki 8 kartų per dieną, porcijomis 150-200 g. Iš skysčių galite naudoti sultis (obuolių, moliūgų) ir arbatą su cukrumi.

Penktą dieną racione įvedami galetiniai sausainiai, džiovintos kviečių duonos (ne daugiau kaip 100 g).

6-7 dienomis pristatomos tarkuotos košės (grikiai, avižiniai dribsniai), virtos nuluptos žuvies ir mėsos, nerafinuoti rauginti varškės, daržovių tyrės, pieno produktai.

Aštuntą dieną po to, kai laparoskopija tulžies pūslės, priklausomai nuo sunkumo ir paplitimo simptomų šerdies, kartu arba apsunkina paskirti ligų dietos № 5A, 5, 5P (1 arba 4 grupės). Kaip parinktį nustatomas dietos numeris 5SC (aprašyta skyriuje "veislės").

Pagrindinė dieta po tulžies pūslės pašalinimo - 5 lentelė ir jos variantai. Jei sunkus uždegiminis procesas trunka 3-4 dienas, gali būti nurodomas priešuždegiminis 5 lentelės variantas - Dieta 5B. Jo funkcija - apriboti maistą. Kalorijų dieta yra 1600-1700 kcal (55-65 g baltymų, 40-50 g riebalų, 250 g angliavandenių).

Visi patiekalai patiekiami tik išpilstyti be sultinio ir įpilti sviesto: įvairios gleivinės grūdų sriubos, pusiau skystos briketos, įtraukiant nedidelį kiekį nugriebto pieno, drebučių, išplautų kompotų, daržovių sulčių. Be to, racionuodami maži kiekiai kruopščiai tarkuotų garstyčių mėsos, virtos žuvies, virtos žuvies, mažai riebalų varškės, krekerių ar džiovintų kviečių duonos.

Maistas, pašalinus tulžies pūslę bent 5 kartus, maždaug 200 g, be druskos, su dideliu kiekiu skysčio (apie 2,5 l per parą). Be to, 8-10 dienų pacientui yra skiriama dieta 5A, o po to - dieta Nr. 5.

Dietos numeris 5 reiškia fiziologiškai pilną mitybą ir yra skirtas normalizuoti žiurkių išsiskyrimo procesą ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Rekomenduojama trumpa ir dažna (5-6 kartų per parą) valgio suvartojimu, kuris prisideda prie tulžies nutekėjimo. Siekiant pagerinti tulžies išsiskyrimą, daržovės įvedami vinaigretės ir salotų pavidalu, pagardinti nerafinuoto augalinio aliejaus.

Dietos griežtai ribojamas beveik visi virškinamų angliavandenių, nes jų vartojimas prisideda prie tulžį (saldainiai, uogienė, cukrus, medus) ir daržovių stagnacijos, kaip dalis, kurioje yra oksalo rūgšties ir eterinių aliejų dideliais kiekiais (rūgštynės, špinatai, citrusiniai vaisiai).

Siekiant stimuliuoti tulžies sekreciją mityboje, yra daržovės, uogos ir vaisiai, vištienos kiaušiniai (ne daugiau kaip vienas). Kalorijų suvartojimas 2800-3000 kcal (100 g baltymų, 90 g riebalų, 450 g angliavandenių). Druskos suvartojimas 8-10 g lygyje, skystis - 1,5 l.

Kai tulžies akmenligė dažnai pasitaiko gretimų vidaus organų ligų - dvylikapirštės žarnos, kasos, tulžies takų: duodenito, cholangito, pankreatito, diskinezijos atvejų. Ir dažnai dėl šio fone po cholecistektomijos vystosi postcholecystectomical sindromą (sfinkterio iš Oddi disfunkcijos), kuris yra lydimas pastoviu išleidimo mažai koncentruotą tulžies į dvylikapirštės žarnos su tolesnio to patogeninių organizmų ir uždegimo gleivinės vystymosi, kuris veda į skausmą, virškinimo sutrikimai ir žarnyno sutrikimų. Šie burbuliukų šalinimo padariniai taip pat pataisomi mityba.

Tokiu atveju būtina sumažinti tulžies sekrecijos procesą, kuris yra pasiekiamas sumažinant riebalų kiekį iki 60 g, nes visiškai pašalinamas bet kokių lengvai plaunamų riebalų ir augalinių aliejų. Iš dietos visiškai neįtraukiami žaliaviniai vaisiai ir daržovės, riebi mėsa / žuvis, rūkyta mėsa ir aštraus svogūnų, ridikėlių, česnakų, ridikėlių, stiprių sultinių, pagamintų iš mėsos, žuvies ir grybų. Išgaunamųjų medžiagų, lengvai virškinamų angliavandenių, šiurkščiavilnių skaidulų, druskos ir skysčių suvartojimas taip pat sumažėja iki 1,5 litrų per dieną.

Kai kasos uždegimas po cholecistomos skiriamas 5P lentelėje. Tuo pačiu metu dietoje padidėja baltymų kiekis iki 120 gramų ir yra apribotas riebalų ir angliavandenių maisto produktais. Bendra kalorijų dieta sumažinama iki 2500 kcal. Karštieji, saldūs, aštrūs, rūgštūs ir labai riebaliniai maisto produktai, kurie sukelia kasos stimuliavimą, o maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų, purino pagrindo ir ekstrahavimo medžiagų, nėra.

Rūšys

Po cholecistektomijos su tulžies takų hiper motorinės diskinezijos ar kartu su jo pankreatitu, duodenitas skiriamas tausojančiai dietai. Jis vartojamas 14-21 dienai, kol pasireiškia skausmas ir dispepsiniai simptomai. Tada pacientas perduodamas į dietos numerį 5.

Bendrosios charakteristikos - sumažintas kalorijų kiekis iki 2000 - 2200 Kcal dėl apribojimų riebalų (augalinis aliejus, taip pat cholesterolio turtingas maistas). Riebaluose absorbuotų angliavandenių suvartojimas mažėja.

Iš maisto produktų, kuriuose yra purino, azoto ekstrakto medžiagų, šiurkščiavilnių skaidulų, visiškai pašalinta. Lengvai virškinami baltymai nėra ribojami. Druskos kiekis yra ne daugiau kaip 6 gramai. Maistas ruošiamas virinant ar virinant.

Geriamojo režimo - iki 2 litrų skysčio per dieną. Penki valgiai per dieną, porcijos ne daugiau kaip 200 g, su viena iškrovimo diena per savaitę. Cheminė sudėtis: 90 g baltymų, 60 g riebalų (be augalinių riebalų), 300 g angliavandenių.

Tuo atveju, po to, kai laparoskopinis Cholecistektomijos tulžies stazės fone gipomotornoy psoriazės pacientui, atsakingas už motorinių funkcija žarnyno stiprinimo ir tulžies sekrecijos stimuliavimo, paskirti lipotropnyh-riebalų dietos (№ 5 A / F). Bendras kalorijų kiekis yra apie 2600 kcal.

Ypatumai šios dietos yra dietos suteikia padidintu riebalų (iš kurių 50% turi būti augalinis aliejus), ir mažesnis kiekis paprastų angliavandenių (300 g) ir nedidelio padidėjimo baltymų (100 g). Į maisto produktus įvedami lipotropiniai baltyminiai produktai (rausvoji mėsa, kiaušinių baltymai, žuvys, varškė), kviečių sėlenos, rafinuoti augaliniai aliejai ir daržovės.

Riebalų tešla, sveikas pienas, gyvūniniai ugniai atsparūs riebalai, prieskoniai visiškai neįeina. Labai ribotas ekstraktyvų (mėsos / žuvies buljonas) vartojimas, cholesterolio kiekis. Maistas yra kepamas arba virtas, aliejai pridedami tik prie paruoštų valgių, šlifavimas yra neprivalomas.

Indikacijos

  • dietos numeris 5B - su žymiu uždegimu po cholecistektomijos;
  • dieta skaičius 5A - 8-10 dienų gydymui;
  • dieta skaičius 5 - atsigavimo stadijoje po 5A dietos;
  • dietos numeris 5SC po cholecistektomijos su tulžies takų hiper motorinės diskinezijos arba kartu su pankreatitu duodenitu;
  • dieta Nr. 5Л / Ж - po cholecistektomijos hipomotorinės diskinezijos fone pagerinti žarnyno motorinę funkciją ir stimuliuoja tulžies sekreciją;
  • dieta skaičius 5P - po cholecistektomijos ūminiu pankreatitu.

Leidžiami produktai

Maisto produktai ir patiekalai leidžiami po operacijos apima: grūdų / daržovių sriubos, kviečių vakar duonos, krekerių baltos duonos, sausas sausainiai, pyragai, žuvies, liesos mėsos (triušis, jautiena, liesa ėrienos), virtos vištienos virtos su gabalas, fermentuoti kepta pieno, jogurtas, nenugriebto pieno neriebus jogurtas, varškės, mažai riebalų ir patiekalų remiantis juo (tingus koldūnai, troškinimui), sūris, švelnus mažai riebalų, kiaušinių ar baltymų garo kiaušinienės (vienas per dieną), virti makaronai ir grūdų (avižų ir grikių ), skvošo veršelis ir daržovių salotos su aliejumi, žolelių, užpilu, lieso kumpio, dešros doktorantūros uogų sulčių, vaisių, džiovintų vaisių, rūgštus vaisiai ir uogos, pastos, želė, juoda / žalia arbata, sultiniai klubų, gazuoto mineralinio vandens.

Gyvulinės ir augalinės kilmės riebalai pridedami prie paruošto maisto.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Operacija, skirta pašalinti tulžies pūslę (cholecistektomiją), užbaigiama po apendektomijos. Poveikis tulžies pūslėmis atrodo siaubingas. Iš tiesų, po cholecistektomijos, galima gyventi visą gyvenimą, tačiau reikia laikytis dietos.

Mityba po cholecistektomijos

Žinoma, kad tulžį gamina kepenų ląstelės. Iš kepenų jis judinamas išilgai kepenų kanalų. Dilžo dalis iš bendro kepenų kanalo patenka į tulžies pūslę. Likusi dalis tęsiasi palei bendrą tulžies lataką ir iš ten patenka į dvylikapirštę žarną.

Žarnos beveik nuolat gamina hepatocitai. Tačiau šis skystis, tiesą sakant, reikalingas tik virškinimo procese. Bet mūsų kūnas yra taip apgalvotas, kad išsivysčiusios "perteklinės" tulžies kaupiasi tulžies pūsle. Kai žmogus pradeda valgyti, tulžys išteka iš šlapimo pūslės ir pasiekia žarnyne, kur dalyvauja virškinimo procese.

Kai kuriais tulžies pūslės ligomis kartais neįmanoma išvengti cholecistektomijos. Šiuo atveju tulikas taip pat gaminamas kepenyse, bet jis tiesiog nusileidžia į tulžies latakus ir niekur nesikuria, nes nebėra rezervuaro. Žarnynas, nors ir gaminamas nuolat, bet mažose porcijose. Todėl, jei gausu valgio su šia žolelių kiekiu, nebus pakankamai maisto, kad būtų užtikrintas visiškas virškinimas. Tiesą sakant, į šį aspektą atsižvelgiama rengiant terapinę dietą.

Dieta po cholecistektomijos apima laipsnišką dietos išplėtimą. Taigi, pirmąją dieną po operacijos pacientui skiriamas badas, 2-4 dienai - medicininė dieta Nr. 0a, 5-7 dienai - dieta Nr. 1 chirurginis. Nuo antrosios pooperacinio laikotarpio ir 1,5-2 mėnesio savaitės pacientas turėtų sekti dietą 5. Ir tik po kelių mėnesių po operacijos galite pabandyti eiti į bendrą dietos lentelę Nr. 15, tačiau, žinoma, reikia laikytis dietos, kai pašalinamas tulžies pūslė.

Dieta pirmosiomis dienomis po tulžies pūslės pašalinimo

Pirmą dieną po operacijos reiškia absoliutus badas. Pacientas net negali gerti, tik sudrėkinkite lūpas vandeniu su stipriu troškuliu. Antrą ar ketvirtą dieną gydytojas nurodo dietos lentelę Nr. 0a. Tai reiškia, kad pacientas jau gali gerti vandenį. Apskritai dietą daugiausia sudaro skysti ir pusiau skysto maisto produktai. Leidžiami valgiai dietos lentelėje Nr. 0a:

  • Vis dar vanduo;
  • Šunų veislės sultinys;
  • Kiselis iš saldžiųjų uogų, džiovintų vaisių;
  • Juoda, žalioji arbata (dažniausiai silpna);
  • Kefiras 1 proc.;
  • Skiedžiamos natūralios sultys (obuoliai, moliūgai, runkeliai);
  • Vaisių želė.

Atkreipkite dėmesį! Pagrindinė dietos būklė po cholecistektomijos yra nedidelė ir, svarbiausia, reguliariai maistas. Yra poreikis šešis kartus per dieną, intervalas tarp valgių turėtų būti trys valandos. Tokios taisyklės yra išrastos dėl priežasties, nes dažnai maistas neleidžia stagnuoti tulžies. Maistinių porcijų kiekis vienu metu - 150-200 ml. Maistas turėtų būti šiltas. Šaltojo maisto valgymas gali sukelti dispepsinius sutrikimus ir pilvo skausmą.

Po cholecistektomijos pacientas turi stengtis valgyti kiekvieną dieną tuo pačiu metu. Tas pats postulatas turėtų būti laikomasi ir ateityje, tegul jis tampa įpročiu. Valgydami pagal tvarkaraštį, susisuksite tulžies sintezės procesą ir laikykite jį tulžies latakuose. Tai turės geresnį poveikį virškinimo procesui.

Maitinimas penktą-septintąją dieną po cholecistektomijos

Penktoje-septintoje dienoje po operacijos gydytojai rekomenduoja pacientą pakeisti dietine lentynine Nr. 1. Be anksčiau vartojamų patiekalų, racionui pridedama džiovinti duona, krekeriai ir "Maria" tipo sausainiai, skrudinta grūdų kepta jautiena, nerūpestingos daržovės, nerafinuota mėsa ir žuvis, pikantiškas sūris ir kiti pieno produktai, sudaužyti per sietą. virti vandenyje (galite pridėti šiek tiek sviesto), baltyminis omletas.

Dienos mėginio meniu:

  • 8.00 - skysta alyvuogių padažas, garstyčių omletas, arbata;
  • 11.00 - 0% varškė, rugių mišinys;
  • 14.00 - slyvos sriuba su manų kruopais, vištienos sriuba, kompotas;
  • 17.00 - jautienos tyrė, rožių šakelė;
  • 20.00 - balta žuvis sufle, taip pat skysta ryžių košė;
  • 22.00 - šunų buljonas.

Svarbu gerti apie 1,5-2 litrus skysčio per dieną, įskaitant gazuotą vandenį.

Mityba nuo aštuntos dienos po operacijos

Jei pacientas jau praėjo pooperacinio laikotarpio savaitę už paciento nugaros, atėjo laikas pereiti prie terapinės dietos Nr. 5. Gydytojai rekomenduoja laikytis šios dietos mažiausiai 1,5-2 mėnesius. Maistas virtas verdant ar virinant. Yra poreikis šešis kartus per dieną ir pabandykite laikytis dienos maitinimo tvarkaraščio. Tokiu atveju jums reikia gerti apie pusantro litro skysčio per dieną.

Leidžiama maistas su medicinine dieta Nr. 5:

  • Mažai riebalų mėsa ir žuvis minkštos sriubos, virtų gabalų, garų kotleto, kiaušinių formos;
  • Steamo omletas (būtinai pašalinkite kiaušinio trynį prieš maistą);
  • Daržovių, grūdų, taip pat lengvų pieno sriubų;
  • Krupiany riebiai supjaustyta košė, kurią galima virti tik ant vandens ar pieno;
  • Daržovių tyrės (įskaitant bulves);
  • Garstyčių varškės;
  • Skiedžiamas vaisių želė, sultys;
  • Troškintos daržovės;
  • Kepti obuoliai;
  • Džiovintos duonos, krekerių, Maria sausainiai;
  • Pasta durum.

Mityba Nr. 5 pasižymi sumažėjusiu riebalų kiekiu (be absoliutaus išimties - ugniai atsparių riebalų) ir angliavandenių kiekio apribojimu. Tuo pat metu baltymų kiekis maiste išlieka normalus.

Pavyzdžių meniu, skirtą dienai dietos numeriu 5:

  • 8.00 - garo omletas, grikių košė, arbata;
  • 11.00 - 5% varškė, rugių mišinys;
  • 14.00 - avižiniai dribsniai su leista daržovėmis, sriuba iš mėsos virtos jautienos;
  • 17.00 - kepta obuolių;
  • 20.00 - virtos baltos žuvies gabalėlis, moliūgų tyrė;
  • 22.00 - uogų želė.

Gydymo trukmę 5 m. Nustato gydytojas, atsižvelgdamas į tokios terapinės mitybos toleranciją ir sveikatos būklę. Gydytojai rekomenduoja, kad vienas pacientas būtų maitinamas pagal dietos lentelės Nr. 5 sistemą 1,5-2 mėnesius, kitiems pacientams - visus metus. Po to, jei nėra kontraindikacijų, galite palaipsniui išplėsti meniu. Tačiau tuo pačiu metu būtina laikytis pagrindinių dietos lentelės Nr. 5 mitybos principų, taip pat išvengti draudžiamų maisto produktų.

Persikėlęs į bendrą stalą, žmogus jau gali valgyti liesos sriubos, marinavimo ir burokėlių sriubos, nevirtos sūrio, virtos vištienos, garų kumpio ir mėsainių. Yra daug receptų įdomių patiekalų iš leistinų maisto produktų. Verta dėti mažas pastangas, o dieta taps įvairi ir skanu!

Kokius vaisius galima valgyti po cholecistektomijos

Tulžies pūslės nebuvimas nėra kliūtis daugeliui mėgstamų vaisių ir uogų vartoti. Tačiau verta paminėti, kad kai kurie vaisiai vis dar uždrausti. Tai pirmiausia vaisiai ir uogos iš rūgščių veislių, taip pat intensyvesnė fermentacija žarnyne (vynuogėse). Tačiau net ir pašalinus tulžies pūslę, vis dar galima ir toliau šventuoti tokiais vaisiais, kaip:

Per pirmąsias savaites po cholecistektomijos aukščiau paminėti vaisiai ir uogos gali būti vartojami želė, drebučiai ir kompotai. Kepti obuoliai šiuo laikotarpiu yra ypač gerai toleruojami. Maždaug po mėnesio šiuos vaisius galima valgyti nevirtos, žalios.

Draudžiami produktai

Pašalinus tulžies pūslę, organizmas turi prisitaikyti prie pasikeitusių sąlygų, atitinkamai virškinimo procesas taip pat pasikeičia. Reikia atsižvelgti į šiuos niuansus, kai kurie maisto produktai blogina virškinimo procesą ir gali sukelti dispepsinius simptomus ir pilvo skausmą. Po cholecistektomijos reikia vengti šių produktų:

  • Keptas maistas;
  • Riebalų mėsa, paukštiena ir žuvis;
  • Rūkyta mėsa, konservai;
  • Mėsos sultiniai;
  • Ugniai atsparūs riebalai (tai yra gyvūninės kilmės riebalai, įskaitant riebalus);
  • Prieskoniai, prieskoniai (maistui rekomenduojama riboti druskos kiekį);
  • Marinatai;
  • Ledai ir kiti šalti maisto produktai (sukelti stiprų pilvo skausmą dėl Oddi sfinkterio spazmo);
  • Gaivieji gėrimai ir alkoholiniai gėrimai;
  • Subproduktai;
  • Grybai;
  • Ankštiniai augalai;
  • Rūgšti vaisiai, uogos;
  • Šviežios kepiniai;
  • Riešutai, sėklos;
  • Kiaušinio tryniai;
  • Kava, kakava ir kakavos produktai.

Grigorov Valeria, daktaras, medicinos ekspertas

9.350 bendras peržiūrų, 3 peržiūrų šiandien

Mityba po pašalinimo tulžies pūslės: kokia turėtų būti dieta

Chirurgija tulžies pūslės pašalinimui yra gana rimta intervencija suderintoje virškinimo sistemos veikloje. Jei tai atliekama laiku ir profesionaliai, tada netrukus po operacijos, uždegiminio proceso poveikis visiškai išnyks, taip pat normalizuos visas virškinamojo trakto funkcijas. Mityba po pašalinimo tulžies pūslės yra svarbi, nes atsikratyti organo nereiškia, kad ateityje nebus visiškai akmenų. Jei nenorite laikytis dietos, akmenys gali vėl formuotis, bet dabar jie pasirodys tulžies latakuose.

Pooperaciniai pavojai

Tulžies pūslė yra papildomas virškinamojo trakto organas, kuris naudojamas kepenims gaminamos tulžies kaupimui. Kaip reikalaujama, jis išleidžiamas per tulžies latakus į dvylikapirštę žarną ir tarnauja virškinti maistą. Jei tulžies susidarymas nėra tinkamai susidaręs, akmenims (akmenims) formuojant organas sukurtos palankios sąlygos.

Į jų formavimą prisideda šie veiksniai:

  • ilgas pertraukas tarp valgio ir netinkamos dietos;
  • uždegiminiai procesai, kuriuos sukelia užkrečiamosios ligos, turinčios įtakos tulžies takų infekcijai;
  • Valgyti maisto produktus su aukštu cholesterolio kiekiu, kuris neigiamai veikia metabolizmą ir prisideda prie jo pažeidimo.

Net ir sėkmingai veikiant, kai kurios kūno problemos išlieka, žmogus negali iš karto pereiti prie tinkamos dietos. Pernelyg daug gyvūno riebalų maisto produktuose, nesveiko mitybos įpročiai, papildomas svoris - visa tai lemia tai, kad netolimoje ateityje atsiras konkretes reiškinys, bet dabar tiesiai į kanalus, kuriuos jie dažnai užsičiaupė.

Svarbu: virškinimo proceso normalizavimas yra geriausias ir greitesnis būdas susigrąžinti iš operacijos pašalinant tulžies pūslę.

Didžioji dauguma žmonių patiria tų pačių problemų pooperaciniu laikotarpiu.

Virškinimo sutrikimas

Žiedo sudėtis yra labai koncentruotos struktūros, viduje tulžies pūslės slaptumas tampa dar labiau prisotintas rūgštimis ir fermentais. Tais atvejais, kai šis organas yra pašalinamas, tulžies tiesiog nėra kurti, todėl jis yra tiesiogiai išleidžiamas iš kepenų į dvylikapirštę žarną.

Tai reiškia, kad kai išleidžiamas, jo kiekis ir sudėtis pasikeičia. Todėl virškinimo sistema tiesiog negali susidoroti su dideliu maisto kiekiu, ypač jei jis yra prisotintas gyvulinių riebalų. Enzimai, kurie yra tulžies dalis, negali jų visą apdoroti laiku, todėl būna sutrikusi virškinimo sistema. Jo pasekmė yra skausmas pilvo ertmėje, pykinimas, vėmimas ir nenormalus išmatos. Štai kodėl dieta po pašalinimo tulžies pūslės turi būti subalansuota.

Atkūrimas akmenų

Pagrindinė akmenų susidarymo priežastis - tulžies sudėties pasikeitimas, dėl kurio atsiranda stagnacija ir dėl to atsiranda kitų neigiamų pasekmių. Ši priežastis netaps išnykusi net po operacijos, todėl labai svarbu nevalgyti riebių maisto produktų, sulaukti sėdimojo gyvenimo būdo ir retai valgyti, nes tai lems naujus akmenis kanaluose ir pačioje kepenyse.

Purškimas ir meteorizmas

Šie nemalonūs simptomai dažnai pasireiškia žmonėms, kuriems atlikta chirurginė operacija, siekiant pašalinti tulžies pūslę. Jie atsiranda dėl aktyvios įtakos žarnyno mikrofloros gleivinėms, kurios dėl tulžies sudėties tampa nepalankios. Jis nebegali kovoti su įvairiais patogenais, kurie inicijuoja fermentaciją ir puvimo procesus žarnyne. Jei valgysite "sunkiuosius" ir riebalinius maisto produktus, žmogus gali sukurti dar palankesnes sąlygas jų vystymuisi ir tik sustiprins jų būklę.

Kaip pritaikyti dietą po operacijos

Kaip jau minėta, pagrindinė akmenų susidarymo priežastis yra medžiagų apykaitos sutrikimai. Šis procesas turi būti koreguojamas keičiant dietą. Pasirinkę tinkamus produktus, galite apsisaugoti ir išvengti naujų akmenų kūrimo.

Reikia keisti kasdienę dietą, privalomai atsižvelgiant į tai, kad beveik visi vitaminai ir mineralai vienodai reikalingi organizme, klausimas priklauso tik nuo jų kiekio.

  • Riebalai Susiformavę akmenys yra sustorėjęs cholesterolio kiekis, kuris yra daug gyvulinių riebalų. Peržiūrėdami maistą, turėtumėte pabandyti sumažinti jo koncentraciją iki žemiausio įmanomo lygio, išskyrus tokius produktus kaip kiaušinio tryniai, kepenys, riebi žuvys ir mėsa. Svarbu palaikyti pusiausvyrą, nes nesočiosios riebalai, atvirkščiai, yra naudingos, nes jos lemia tai, kad tulžys tampa labiau skystas, todėl akmenų susidarymas neįmanomas. Produktai su jų turiniu apima aliejus - alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų, linų sėklų.
  • Angliavandeniai. Angliavandeniai - svarbi sudedamoji dalis, bet mes neleisime jų pertekliaus. Tokie angliavandeniai, kaip antai daugumoje grūdų ar konditerijos gaminių, daro tulžį storesnes ir klampus, o tai puikiai stimuliuoja akmenų susidarymą. Savo ruožtu, lengvai virškinami angliavandeniai yra rasta cukraus ir patiekalų su dideliu kiekiu. Jie neturi panašaus poveikio žarnyne, tačiau tuo pat metu jie sukelia kitų liūdnas pasekmes. Pavyzdžiui, nutukimas ar medžiagų apykaitos sutrikimai.
  • Voverės. Kūno baltymų maistas reikalingas, kad paskatintų kepenų ląstelių atsinaujinimą ir apskritai normalizuotų jo darbą. Daug baltymų randama liesose mėsos ir žuvies, varškės ar kiaušinio baltymų.
  • Įvairūs vitaminai. Vitaminų atveju didesnį dėmesį reikėtų skirti tiems elementams, kurie palaiko kepenis ir prisideda prie jo atsinaujinimo. Norint tai padaryti, pageidautina užtikrinti, kad maiste būtų daug vitaminų B ir K grupių, taip pat kompleksai, kurių sudėtyje yra daug askorbo rūgšties.

Pageidautina apskaičiuoti vidutinį dienos racioną tokiu būdu, kad visi naudingi elementai būtų pateikti maždaug tokioje proporcijoje: 50% angliavandenių ir 25% kiekvieno riebalų ir baltymų.

Ką reikia tinkamai mitybai

Tinkama mityba po operacijos padės išvengti daugelio problemų. Taigi, ką galite valgyti, pašalinus tulžies pūslę:

  • jums reikia kiek įmanoma gerti mineralinio vandens, kurio sudėtyje yra šarmų. Dėl magnio druskų, tulžis tampa labiau skystis, dėl ko jį galima užkirsti kelią stagnacijai;
  • Rekomenduojama pašalinti iš dietos gėrimus su kofeinu ir stipriąja arbata. Jų esantys fermentai padeda sumažinti tulžį ir stimuliuoja kepenų skausmą;
  • nepadėkite sau alkio jausmui. Ekspertai jau seniai įrodė, kad pasninkas (retas maistas) veda prie stagnacijos tulžies, kuri yra atsakinga už virškinimą maisto produktus. Jei žmogus nieko nevalgo, tulžis tampa nereikalingas. Tuo pat metu jis nekontroliuojamai kaupiasi vilnos tulžies pūsle ir po jo pašalinimo - tulžies latakuose, kurie galiausiai veda prie jo suspaudimo ir skaičiavimo formavimo;
  • intervalai tarp valgių neturėtų būti per dideli. Paprastai žmogaus virškinimo sistemai reikia poilsio - tai yra apie 7-8 valandas (nakties miego laikas). Pavyzdžiui, jei, pavyzdžiui, pavėluotai pietų pusryčiai ar ankstyvo vakarienė, galite žymiai padidinti akmenų ateityje atsiradimo riziką. Beveik kiekvienas žmogus su akmenimis tulžies pūsle yra tas, kuris retai valgo pusryčius;
  • antsvoris neturėtų būti leidžiamas, nes jis skatina akmenų susidarymą. Statistika sako, kad žmonėms, turintiems antsvorį, akmenys yra 6 kartus dažniau. Ypatingą riziką kelia vyresni nei 40 metų moterys (antsvoris);
  • Nerekomenduojama visiškai išvengti riebalų vartojimo. Daugelis žmonių mano, kad po operacinės dietos turėtų būti tik mažai riebalų produktų, tačiau ši nuomonė yra neteisinga. Faktas yra tai, kad riebalai yra būtini virškinimo sistemai, nes tai sukelia tulžies lataką išlaisvinti išskyras. Jei nėra riebalų, nebūtina pašalinti tulžies iš kanalų, dėl kurių ji pradės stagnuotis, palaipsniui kristalizuotis ir paversti naujais akmenimis. Tačiau svarbu išlaikyti pusiausvyrą - 1-2 puodeliai augalinio aliejaus vienam patiekalui bus pakankamai;
  • reikia gerti daugiau skysčių, nes tai padės sumažinti tulžies tankį. Rekomenduojama gerti ne mažiau kaip 1,5 litro per dieną, pasirūpinant, kad kiekis būtų palaipsniui geriausias (30 ml 1 kg kūno svorio);
  • alkoholis pooperaciniame laikotarpyje yra šiek tiek prieštaringas klausimas. Žinoma, stiprūs gėrimai yra draudžiami, tačiau daugelis ekspertų teigia, kad nedidelis kiekis raudono vyno bus naudingas. Tai pagerins kraujo tėkmę ir suteiks organų sienoms mitybą su visais reikalingais vitaminais, mineralais ir kitais naudingais elementais.

Maistas po kasdienio tulžies pūslės pašalinimo

Riebalų svarbą pooperaciniame laikotarpyje sunku pervertinti. Žmonėms, kuriems atlikta cholecistektomija, dietos pokyčiai turėtų įsigalioti pirmąją dieną po tulžies pūslės pašalinimo. Maistas dažniausiai yra labai griežtas, nes virškinimo trakto perkrautas kiekis gali sumažinti iki nulio visas pastangas greitai atsigauti.

Svarbu: pirmosiomis dienomis po operacijos draudžiama gerti net paprastą vandenį, todėl jums reikia būti kantriems.

Vieną dieną po operacijos galite gerti vandenį, o arbata iš klubų taip pat turi teigiamą poveikį. Po trijų dienų leidžiama valgyti džiovintų vaisių kompotą, mažai riebalų kefyro, žolelių arbatą. Be to, galite valgyti bulvių koše, mažai riebalų sriubos ar paprasto sultinio (mažomis porcijomis).

Nuo ketvirtos dienos galite valgyti liesos mėsos ir žuvies, taip pat virtų daržovių. Svarbu užtikrinti, kad kiekviena porcija neviršytų 200 gramų svorio, o jums reikia valgyti 7-8 kartus per dieną. Nerekomenduojama valgyti 2 valandas prieš miegą.

Praėjus penkioms dienoms po operacijos, gali būti valgoma įvairių javų košė. Jei skrandžio mikrofloras nėra sutrikęs ir disbakteriozė nepastebėta, galite palaipsniui pradėti valgyti pieno produktus - varškę, mažai riebalų kefyru. Švieži vaisiai ir daržovės, taip pat ruginė duona yra draudžiami. Visi šie produktai gali sukelti vidurių užkietėjimą, dėl ko bus peraugti pilvo raumenys.

Praėjus keletui savaičių po operacijos, pacientui rekomenduota pakeisti dietą Nr. 5 (dieta žmonėms, turintiems kepenų ligų įvairovę). Būtina jį laikytis tris mėnesius ir įsitikinti, kad nukrypimai yra minimalūs (o net geriau neleisti jų visai). Jei per šį laiką nebuvo jokių nukrypimų, tada turėtumėte pradėti palaipsniui įvesti įvairovę į dietą. Jūs galite valgyti daržoves, troškintas arba virti, krekeriai. Norėdami, kad menas taptų labiau prisotintas, o ne toks monotoniškas, galite pabandyti valgyti jogurtą ar biokefirus, virti ir valgyti kastratus iš kūrybingumo, kiaušinio omleto, mėsos rulonų (dar kartą iš liesos mėsos), makaronų ir sūrio.

Svarbu: per pirmąsias dvi savaites po operacijos visi virti indai turi būti sumalti į kepimo būseną. Jei per šį laiką nėra jokių virškinimo problemų, galite valgyti viską tokiu būdu, kokiu ji buvo virta.

Dieta po laparoskopijos

Jei šį tulžies pūslės pašalinimo metodą pasirinko specialistas, dieta po operacijos pašalinti tulžies pūslę nebus tokia sunki. Visų pirma per pirmąsias valandas po operacijos galite vartoti skysčius. Po 12 valandų gydytojas gali rekomenduoti mažas porcijas skystųjų sriubų ar želė.

Antrąją dieną po chirurginės intervencijos jau galima išgerti skysčius be jokių apribojimų, o maistas turėtų būti lengvas ir nedideliais kiekiais. Nuo trečios dienos galite pereiti į normalią dietą, griežtai laikydamasi dietos Nr. 5.

Pagrindinis paciento uždavinys pooperaciniame laikotarpyje yra išvengti bet kokių rimtų virškinimo sistemos apkrovų. Faktas yra tas, kad jam reikia šiek tiek laiko prisitaikyti prie naujų egzistencijos sąlygų ir pradėti tinkamai veikti. Žmogaus jėga, padedanti jūsų kūnui - reikia naudoti produktus, kurie gali vystytis ir palaikyti žarnyno veiklą, o dėl to bus puiki užkietėjimo prevencija. Iš jų visai reikėtų vengti, nes pernelyg didelis pilvo raumenų kiekis gali sukelti skersą.

Švelnus maitinimas pašalinus tulžies pūslę yra vienintelis būdas padaryti jūsų kūną dirbti naujomis sąlygomis, o ne dirbti nuolatinės įtampos sąlygomis, bet ir gana patogiai. Naujos sąlygos yra visada stresas ir gerai formuojama kasdienė dieta, suprasti, kaip vertinga subalansuota mityba yra vertinga kūnui, padės greičiau reabilituoti po operacijos.

Visa informacija straipsnyje pateikiama peržiūrai ir negali būti laikoma vienintele tikra. Norint gauti tikslesnės informacijos apie maistingumą po pašalinimo tulžies pūslės, rekomenduojama kreiptis į specialistą.

Bet galbūt yra teisingiau gydyti ne poveikį, bet priežastis?

Mes rekomenduojame perskaityti Olga Kirovtseva istoriją, kaip ji išgydė skrandį. Perskaitykite straipsnį >>

Top